A 18 legjobb olasz desszert, amelyet meg kell próbálni Rómában
Ana Pitarch
A utazzon Olaszországba mindig van valami gasztronómiai útja. Az ételeket körülvevő íz és szertartás ebben az országban gyorsan elterjed, és könnyen észreveheti magát, amikor egy étteremben ül, és a pincértől kéri a ház különlegességét, vagy vonzódik a kávézók édességéhez.
Ez utóbbi tiszteletére készítettünk egy listát olyan desszertekről és édességekről, amelyeket nem hagyhat ki a kirándulás Rómába . Készítse elő Instagramját és hashtagjeit: #WInInRome #Foodie #Delicious #INeedToGoToRomeNow és természetesen #FoodPorn!
1. Tiramisu
Az egyik olasz desszertek a leghíresebb és az egyik dolog, amit kellene egyél Rómában. Kevesen tudnak ellenállni a kakaó, a kávé és a mascarpone keverékének.
Próbálja ki: Pompi, Gatta Mangiona vagy Roscioli
2. Crostata di Ricotta e Visciole
A fordítás "ricotta és cseresznyés pite" lenne, és ez a zsidó-római hagyomány étele. Az íze finom, mivel egyesíti a lágy és keserű ricottát a kiváló minőségű cseresznyével.
Próbáld ki: a név nélküli cukrászda Róma zsidó negyedében, a Via del Portico d'Ottavia-ban, és a rómaiak körében "Forno Boccione" néven ismert.
3. Biscotti
Egyszerűnek tűnnek, de azért nem kevésbé finomak. Sokféle "biscotti" megtalálható: cukorral, csokoládéval bevont vagy sima, tökéletes egy kis lekvár kenésére.
Próbáld ki őket: bármely római cukrászdában minden megtalálható!
4. Torta di Mele
Az almás pite minden anya és nagymama receptkönyvében klasszikus. Minden család személyre szabja azáltal, hogy szaftosabb, ropogósabb, bolyhosabb, édesebb lesz ... Keresse meg kedvenc változatát Róma cukrászdáiban.
Próbálja ki: Pasticceria Cavalletti
5. Crostata di Visciole
Egy másik klasszikus recept. Lehet, hogy ezt a süteményt a Crostata di Ricotta "szegény nővérének" tekintjük, de íze közel sem alacsonyabb kategóriához. Megtalálható sokféle lekvárral, csak ki kell választania kedvencét, és fel kell készülnie egy édes fesztiválra.
Próbálja ki: Forno Boccione
6. Pasticcini
Számtalan típusba kerülnek (jó hír az édesszájúaknak!) És némelyik méltónak tűnik egy műalkotáshoz. Tudsz ellenállni?
Próbálja ki őket: Pasticceria Regoli vagy Pasticceria De Bellis