A 3 hozzávaló, amelyet nem hagyhat ki étrendjében; Caro Tovar
Vannak olyan ételek, amelyeknek a napi étrend része kell, hogy legyen. Ne felejtsd el, hogy amikor a diétáról beszélünk, azokra az ételekre utalunk, amelyeket nap mint nap beveszel, nem csak a fogyókúrára gondolok.
Egyél erőteljesen, tudatosan, az életednek és a tevékenységednek megfelelően. A céljaihoz igazodó étrend elengedhetetlen ahhoz, hogy jó energiát tudjon beépíteni a testébe anélkül, hogy időt pazarolna a rossz emésztés, stagnálás vagy a tápanyagok felszívódásának elvesztése miatt dysbiosis vagy rosszul működő bél esetén.
Ha a húsra gondolok, akkor a marhahúsra, bárányra, csirkére, halra, nyúl- és sertéshúsra, valamint kagylókra és poharakra gondolok.
Alapvető összetevőnek tartom elsősorban azért, mert kiváló minőségű fehérjéket tartalmaznak, ez azt jelenti, hogy a húsokat alkotó aminosavak szükségesek a húsunk kialakításához. Izmaink, szöveteink és még a vérünk is a fehérjét alkotó aminosavak láncából áll.
A legelő állatok, a vadon élő halak, a csirkék vagy a mezőgazdasági kacsák húsa, a mezőgazdasági sertéshús látványos zsírt kínál, amely esszenciális zsírsavakkal és omega 3-mal táplálja testünket. A szerves húsok 50% -kal több omega-3-at tartalmaznak, mint a hagyományos módon nevelt állatok húsai. Ne feledje, hogy az omega 3 zsírok elengedhetetlenek a jó neurológiai és hormonális működéshez, ezt egy, a British Journal of Nutiriton című folyóiratban bemutatott óriási tanulmány bebizonyította, amely bizonyítja, hogy természetes és organikus táplálékot adó valódi állatokat fogyasztanak.
Pácienseim egyik aggodalma, amikor a húst jelzem, az, hogy emelkedik a vér koleszterinszintje és ezzel együtt a szívroham kockázata. A friss kutatások feltételezik, hogy nincs összefüggés a koleszterin bevitel és a szívbetegségek között, ezért nem kell tartanunk a hús és zsírok fogyasztásától.
Ez a zöldség szuper erős rákkeltő étel, mert szufurafánt tartalmaz, elősegítve a rákos sejtek programozott sejtpusztulását, elősegítve immunológiánkat.