A 9 és 12 év közötti gyermekek évente több mint 32 kg cukrot fogyasztanak
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolja, hogy a hozzáadott cukrok fogyasztását a teljes kalóriabevitel kevesebb mint 10% -ára kell csökkenteni. És hogy a teljes kalóriabevitel 5% alatti csökkenése további egészségügyi előnyökkel járna.
A 2017-ben közzétett „A spanyol étrend összes és hozzáadott cukor bevitelének megfelelősége az ajánlásokhoz: ANIBES tanulmány” című tanulmány szerint 58,2 százalék 9 és 12 év közötti spanyol gyermekek közül megfelelnek ennek az ajánlásnak. A jelentés azt mutatja, hogy a teljes cukorfogyasztás ebben a korcsoportban 91,6 gramm/nap, ami a teljes energia 18,8 százaléka, Y évente több mint 32 kilónak felel meg, pontosan 33,43 kiló.
Évente több mint 32 kg cukor
Ha figyelembe vesszük, hogy egy evőkanál cukor egyenlő 15 grammal, a gyermek által naponta elfogyasztott teljes cukor az lenne hat evőkanálnak felel meg. Senki nem adna gyermekének napi hat evőkanál cukrot, igaz? Ha a napi 90 grammot (kerekítendő) is megszorozzuk 365 nappal, akkor az eredmény ezt megadja nekünk egy gyermek évente több mint 32 kg cukrot fogyaszt.
Ahhoz, hogy grafikusabban lássuk, a SinAzúcar.org fényképészeti projekt, amelynek célja pontosan az volt, hogy lehetővé tegyük számunkra az ételekben lévő cukor mennyiségének egyértelmű megjelenítését, elkészítette ezt a lenyűgöző képet, amelyben egy gyermeket és mellette láthatunk. torony 32 halmozott csomagból, egy kiló cukorból. Ez lenne az átlagos gyermek által elfogyasztott cukor mennyisége 2017-ben. A torony több mint kétszerese a gyermek méretének, ami még megdöbbentőbbé teszi a nézést.
Tisztázni kell, hogy a 32 kg az élelmiszerbe beépített belső cukrok, valamint a szabad vagy hozzáadott cukrok összegéből származik.