A baszk kormány egészségügyi és oktatási minisztériuma népszerűsíti az egészséges táplálkozást
Az új év kezdetével egyidejűleg új kísérleti kezdeményezéseket indítanak a fiatalok ösztönzésére, hogy több gyümölcsöt, zöldséget és olajos halat fogyasszanak, figyelemmel kísérési és jutalmazási rendszer révén, amely oklevél megszerzéséhez vezet.
Február 4-én az Egészségügyi és Oktatási Minisztérium megkezdi a új kísérleti projekt az egészséges ételek fogyasztásának ösztönzésére a nyolc-tizenegy éves iskolás gyermekek körében (harmadik és hatodik osztály között). Arról szól, hogy ösztönözzék őket egy jutalmazási rendszeren keresztül, hogy kezdjenek el több gyümölcsöt, zöldséget és olajos halat fogyasztani mind otthon, mind az iskolában, amíg ez szokássá válik az étrendjükben.
A kezdeményezést tovább fogják fejleszteni egy állami iskolában Vitoria-Gasteizben, amelynek vendéglátási szolgáltatása van és a Sopela koncertközpont (Bizkaia), annak saját konyhája van. A következő hónapokban azok a diákok, akik fogyasztják a felszolgált gyümölcsöt, zöldséget és halat, hozzáadják a pontokat, amelyeket oktatójuk tudomásul vesz.
Ugyanígy a diákok édesanyjának és apjának is figyelembe kell vennie a kiskorúak otthon elfogyasztott gyümölcs-, zöldség- és halmennyiségét. A felvételi nyilvántartást eljuttatjuk az oktatóhoz, aki megszámolja az egyes felelős iskolák pontjait. Azok, akik teljesítik a kitűzött célokat, „egészséges diák” oklevelet kapnak. Viszont az egész tanterem „egészséges osztálytermi” oklevelet kap, ha a hallgatók 75% -a megkapja az oklevelet.
Jon Darpón, a baszk kormányzati egészségügyi miniszter szerint „fontos, hogy különböző akciókat hajtsunk végre, és új módszerekkel próbáljuk ki gyermekkorunktól kezdve a szokásaink javítását. Az étrend a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a különböző típusú rák kialakulásához kapcsolódik. Ezért fontos a lányok és fiúk nevelése annak érdekében, hogy jó étkezési szokásokat szerezzenek, így az, amit esznek, védő tényezővé válik, és nem kockázati tényezővé a betegségek kialakulásában. "