A baszkok 77% -a hetente jár ki bárokba, és 9% -uk naponta
A Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság egy dokumentumot készít, amely tippeket tartalmaz az "egészséges étkezéshez és tapashoz"
BILBAO, július 11. (EUROPA PRESS) -
A baszk állampolgárok 77% -a hetente megy ki bárból, és közülük 9% naponta - derül ki a Madison Market Research által a spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társasággal (SEDCA) együttműködésben végzett felmérésből.
Ez a százalékarány két ponttal haladja meg az állami átlagot, 75% azoknak a válaszadóknak, akik hetente járnak bárba, és 7% -uknak van ilyen szokása naponta. Spanyolország egészében az otthonon kívüli élelmiszerekre, italokra és harapnivalókra fordított kiadások 34 539,32 millió eurót tettek ki, ami a vendéglátóipar mintegy 16 432,2 millió fogyasztásának felel meg - derül ki a minisztérium 2018. évi spanyolországi élelmiszer-fogyasztási jelentéséből. mezőgazdaság, halászat és élelmiszer.
A Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság (SEDCA) részéről jelezték, hogy "jelenleg a munkaidő és az élet ritmusa időhiány miatt nem megfelelő étrendet és nem képes otthon enni a hét folyamán "és valójában a spanyolok 40% -a úgy véli, hogy" a szabadban étkezés vagy étkezés a rossz egészségi állapot és a helytelen étrend oka ".
A felelősök azonban kijelentették: "az éttermekben vagy bárokban ebédelni nem kell, hogy ellentmondjon az egészséges táplálkozásnak, mindaddig, amíg az egészséges, friss és kiegyensúlyozott ételeket választja".
A legtöbb ok, amiért a legtöbb ember úgy dönt, hogy étkezik, a kényelem és a szabadidő. De emellett a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság szerint bárokban és éttermekben a "jó étkezési irányelveket is követni lehet".
Ehhez készített egy dokumentumot, amely tippeket tartalmaz az "étkezés és tapas egészséges módon a vendéglátásban" a napi öt legfontosabb "táplálkozás" alatt (reggeli, ebéd, ebéd, snack és vacsora).
Ezen ajánlások között szerepel, amennyire csak lehetséges, a létesítményig járni. Ebben az értelemben Jesús Román Martínez, a madridi Complutense Egyetem professzora, a SEDCA Tudományos Bizottságának elnöke ragaszkodott ahhoz, hogy "fontos maradni aktívan, és az éttermekbe járás egy módja a bevitt kalóriák elégetésének".
A Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság általában grillezett, párolt, főtt vagy sült készítményeket tanácsol, valamint azt, hogy a főételekben a zöldségek és zöldségek vannak túlsúlyban. "Ha nagyon szeretjük a reggel közepén tapas-t, akkor sok alacsony kalóriatartalmú és egészséges tapas van, például savanyúság, sonka és gazpacho" - magyarázza.