A bél és a klinikai táplálkozás kapcsolata
A bél és a klinikai táplálkozás kapcsolata
A bél és a klinikai táplálkozás kapcsolata
Táplálkozástámogató egység. Vall d'Hebrón Egyetemi Kórház. Barcelona. Spanyolország.
A belek jelentősége a klinikai táplálkozásban nem kérdéses. Anatómiai szempontból, a tápanyagok beadásának szokásos hordozójaként, valamint funkcionális szempontból is érdemes a bél normális vagy különböző kóros helyzetekben játszott szerepét monográfiának szentelni a fontos e nemes szerv és a klinikai táplálkozás kapcsolatai.
Felül kívánjuk vizsgálni a bélműködés különféle aspektusait, amelyek összefüggenek sajátos kóros helyzetekkel, és amelyekben a megfelelően összpontosított táplálkozási támogatás pozitív előnnyel járhat.
Ebből a célból nem csak az egyes helyzetek fiziológiájába próbálnak belemenni, különös tekintettel a bélszint következményeire, hanem az érintett betegségek klinikai következményeire és alakulására is. Ezen felül értékelni fogjuk a terápiás hatás meglévő lehetőségét, valamint azokat a lehetséges megoldásokat, amelyeket a megfelelő táplálkozási támogatás jelenthet.
Az elemzést különféle blokkokban fogjuk strukturálni annak bemutatásának és alkalmazásának megkönnyítése érdekében. Először a bélfiziológiát és a rostot vizsgáljuk. A bélfelszívódás, az anyagcsere és az adaptáció elemzésétől kezdve a bélflóra egészségre és betegségre gyakorolt szerepéhez. Ebben az első blokkban a rost ismeretének alakulását is tanulmányozzuk. Valamint a prebiotikumok, probiotikumok és szimbiotikumok klinikai következményei.