A bélcsíra az allergia és az elhízás oka lehet
- Ezek okozhatják a legtöbb allergiát, sőt az elhízást a gazdag ipari országokban élő gyermekeknél.
- Az étrendnek domináns szerepe van más lehetséges változókkal szemben, mint például az etnikum, az egészség, a higiénia, a földrajz és az éghajlat.
- Az állati zsír korlátozza a bélflóra alkalmazkodását.
A belekben élő csírák oka lehet a legtöbb allergia, gyomorproblémák, sőt elhízás a gazdag iparosodott országokban élő gyermekek körében - derül ki a firenzei egyetem tanulmányából, amelyet a Proceedings of the National Academy of Sciences publikált.

A csapat összehasonlította az európai fiúk bélbaktériumait a burkina fasói lakosokkal és elegendő különbséget talált a krónikus betegségek és az elhízás közötti különbségek magyarázatához.