A béta-ciklodextrin étrendben történő alkalmazásának hatása a patkányok lipidprofiljára
A béta-ciklodextrin étrendben történő alkalmazásának hatása a hiperkoleszterinémiás patkányok lipidprofiljára
- Szerzői:Carmen Villares Garcia
- Szakdolgozati rendezők:José Enrique Bayón-Darkistade (rend. Tes.), Jesús Manuel Culebras Fernández (codir. Tes.)
- Olvasás: A Salamancai Egyetemen (Spanyolország) 2000-ben
- Idióma: spanyol
- Tárgyak:
- élettudományok
- Az emberi fiziológia
- Emésztési fiziológia
- Az emberi fiziológia
- élettudományok
- A teljes szöveg nem érhető el (További információ.)
- Összegzés
-
A koleszterinszint-csökkentő aktivitású természetes anyagok azonosítása és jellemzése társadalmunkban nagyon fontos, ahol a hiperkoleszterinémia tartós progresszióját észlelik.
A B-ciklodextrinek vízoldható ciklikus oligoszacharidok, amelyek hidrofób üreggel rendelkeznek, amelyek hidrofób vegyületek befogadására képesek és vizes oldatokban hordozhatók.
Jelen vizsgálat célja az volt, hogy számszerűsítse a B-ciklodextrin különböző dózisainak beadásával járó hipokoleszterinémiás hatást - csökkentve a máj és a szérum koleszterin felhalmozódását -, és adott esetben megmagyarázza ennek a hatásnak a biokémiai mechanizmusait.
-