A Biblia az első kézikönyv a szokásokról és szokásokról az asztalon
A Biblia szövegeiből kivonjuk az udvariasság és a bankettek protokolljainak irányelveit
Az illemszabályok és az udvariasság szabályai az asztalnál a Biblia szövegei szerint
Az ó- és újszövetségi szövegeket áttekintve találunk részleteket, amelyek tartalmazzák irányelvek az asztal udvariasságáról és viselkedéséről és hogy a furcsa használati és szokásos kézikönyveket foglalják össze a bankettekbe, a betartandó protokoll mellett.
Hirdető
A Könyvek Könyvében találunk utalások a vendéglátó szerepére és a díszvendégek elhelyezésére, a bankett előkelőségei, a pozíciók kiosztása, az udvariasság az asztalnál vagy az ünnepségen, egyéb protokoll szempontok mellett.
Híres házigazdák a történelemben
A szent szövegekben tiszteletreméltó seregeket találunk, és némelyikük még híres bankettjeiről is híressé vált, például Holofernes, Ahasuerus, Baltasar, Heródes, Nebukadnecar vagy Salamon, elfelejtve másokat, mint Heródes, Gideon, Eszter, Nehémiás, Saul, Absalom, Ábrahám, Izsák, Ptolemaiosz, Jób és természetesen maga Jézus a banketten, amely a keresztény nyomdát jelölte: Az utolsó vacsora.
Így a Biblia utalást talál a lakoma kezdetének pillanatára: "a nép nem kezd enni, mielőtt megérkezik, mert neki kell megáldania az áldozatot" (Sámuel könyve).
Ugyanebben a munkában a következőképpen magyarázzák:a király az asztalnál ült enni. A szokás szerint a helyén ült a falnál. "És valójában a szent könyvekben úgy hívják, hogy az uralkodók elfoglalják a bankett-teremben a helyet.
Történetében Eszter bankettje, Azt mondják, hogy amikor a királynő belépett a királyi kamarába, "Ahasverus az ajtó felé nézett a trónon".
A Genezisben azt mondják, hogy amikor József fogadta testvéreit Egyiptomban, "külön asztalnál ültek házigazdájuk előtt. Mindegyik a helyén volt, a legidősebbtől a legfiatalabbig". És José "ahová a saját asztala és az inasszal átküldte nekik az elkészített grillrészleteket". Mi a jelentősége a házigazda szerepének a vendégeivel kapcsolatban, amelyet nekünk írtak le.
A bankettek és a házigazdák
Korábban említettük, hogy a Biblia a híres házigazdák által lebonyolított eseményeket meséli el, és mint mindig, egyesek kiemelkednek mások fölött.
Ilyen például Salamon, akinek uralkodása alatt, bankettjeiket podigalitásuk és pazarságuk jellemzi.
A Salamon Udvar pompa és színpompájának bizonyítékát akkor írják le, amikor arra a csodálatra utalnak, hogy a palota gazdagsága felkeltette Sába királynőjét:
"Asztalának finomságai, udvaroncainak hierarchikus rendje, miniszterei és májuk, a szolgák segítőinek rangja italok, komornyikok és öltözékek ellátásában".
Hirdető
Azt is jelentették, hogy a király összes edénye arany volt és a "Bosque el Líbano" palota összes étkészlete - a pompázás és a salamon luxus maximális képviselője, amelyet e kúria pazarlásában és gazdagságában képviselnek - finom aranyból készült.
Salamonért, a bankettek megünneplése egy másik eszköz volt hatalmuk megalapozására és ennek a gasztronómiai kelléknek a helyszínéül az előbb említett palotát használta, ahol pompás és nagylelkű házigazdaként szerzett hírnevet, ugyanakkor legendává vált. Tény, hogy ennyi kulináris jogdíj megfizetése érdekében ennek az uralkodónak tizenkét polgármestere volt, az év minden hónapjára egy, és akik felelősek voltak gazdag asztalának biztosításáért.