A Bierzo 2006 szirmai

2006

Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában

Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást

Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett

Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat

Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja

A jó Ribera del Duero kóstolásának, párosításának és megőrzésének művészete: gyakorlati útmutató

Share Petals del Bierzo 2006

A látnokok csoportjának borászai közül a legfiatalabb, aki egykor forradalmasította a Prioratot, Alvaro Palacios, 1999-ben egy új, akkor kialakuló területen landolt: a Bierzo.

Megalakul a pincészet J. Palacios leszármazottai, Ricardo Pérez élén, Villafranca del Bierzo községben (León).

A 15 hektáros szőlőültetvények több mint hatvan parcellán terülnek el, amelyek a terület sajátos tájrajzának köszönhetően rendkívül változatosak, meredek lejtőkkel és pala talajjal.

Fajta, Mencía, a területen őshonos vörös szőlő.

Az éghajlat kontinentális, atlanti hatású, jelentős esőzésekkel.