A birsalma tulajdonságai, előnyei és receptjei olyanok, mint amilyen

Fedezze fel a birsalma táplálkozási tulajdonságait és az egyik legjellemzőbb őszi gyümölcs megkóstolásának különböző módjait.

  • Rajt
  • A polc
2014. szeptember 23. | Frissítve 2019. október 28-án, Montse Reus

A birsalma tipikus őszi aromás gyümölcs. A bársonybőr alá rejtve a birsalma ízletes illatú, de keménységénél és keménységénél fogva nehéz nyersen fogyasztani. sav és összehúzó íz. Emiatt jellemző, hogy birsalma paszta formájában készül, amely néha túlzottan cukros lehet. Finom alternatívát fedeztünk fel.

receptjei

  • Policisztás petefészek szindróma (PCOS)
  • Dysmenorrhoea
  • Endometriózis MENÜ
  • Gasztritisz MENÜ
  • Másodlagos amenorrhoea

A birsalma A birsalmafa (Cydonia oblonga) gyümölcse. A tudományos név a krétai tengerparton lévő Cydonia régióból származik, és évezredek óta termesztik a Földközi-tenger térségében. A klasszikus Görögországban a termékenység és a szeretet szimbólumának tekintették, olyan mértékben, hogy Aphrodite istennőnek szentelték. A római időkben a menyasszonyoknak azt a tanácsot adták, hogy harapjanak meg ebből a gyümölcsből, hogy illatosítsák az első csókot, amelyet a vőlegénynek adnak.

A birsalma fő táplálkozási tulajdonságai

A Birsalma ez gyümölcs alacsony cukortartalom de a szokásos hátránya az, hogy rendesen formában fogyasztják birsalma zselé, sok cukor van benne.

Táplálkozási szempontból a birsalma Meglehetősen szerény, mivel diszkrét mennyiségű C-vitamint, B-csoportot és A-provitamint tartalmaz. Sajnos a vízben oldódó vitaminokat (C és B csoport) főzéssel deaktiválják, ami a gyümölcs szokásos elfogyasztásának módja.

  • A-provitamin (béta-karotin formájában). A birsalma béta-karotinját a szervezet átalakítja A-vitaminná, amely szükséges a retina jó állapotához. Segít a bőr, a haj és a nyálkahártyák kialakításában és fenntartásában. Szükséges a csontok, a fogak növekedéséhez és a szaporodáshoz.

Az ásványi anyagokat illetően, a birsalma tartalma miatt kiemelkedik:

  • Kálium. A birsalma érdekes mennyiségben tartalmaz ásványi anyagot (200 mg/100 g ehető adag), amely elengedhetetlen az idegimpulzus átadásához és előállításához, valamint a normális izomaktivitáshoz, és megakadályozza a végtagokban jelentkező görcsöket. a sejt belsejében és kívül.
  • Kalcium. Ez a szervezetben a leggyakoribb ásványi anyag. Fő feladata, hogy elősegítse a csontok és a fogak felépítését és fenntartását, miközben beavatkozik a véralvadási folyamatokba.
  • Magnézium. Összefügg a bél, az idegek és az izmok működésével, valamint a csontok és a fogak része, javítja az immunitást és enyhe hashajtó hatású.

A birsalma szempontjából kivételes rost- és tannintartalma, amelyek megadják a összehúzó tulajdonság nagyon kiemelkedő és fontos hatással van a testre. Almasavat, szerves savat is tartalmaz, amely a növényi pigment része. Gyümölcsízt és egyéb hatásokat biztosít, amelyeket az alábbiakban láthatunk.

A birsalma 4 fő egészségügyi hatása

A birsalma Különböző jótékony hatása van a szervezetre, de figyelembe kell venni, hogy sok cukorral történő elkészítése (mint a birsalma esetében) nem javasolja cukorbetegség, hipertrigliceridémia és túlsúly esetén.