A bolygót gondozó táplálkozás

A táplálkozás fenntarthatósága olyan ételkészítési képesség, amely biztosítja az energiafogyasztók energia- és táplálkozási szükségleteit, ugyanakkor biztosítja a szükséges ökológiai feltételek megőrzését a jövő generációi számára.

gondozó

Ez azért fontos, mert a világban bekövetkezett változások és a populációk növekedése a fehérjeforrások csökkenéséhez vezetett. Ma minden korábbinál a társállatokat a családok fontos tagjainak tekintik, akikről mindenekelőtt optimális étrenden keresztül kell gondoskodni, tápanyagminőségi előírásoknak és elsőrangú összetevőknek megfelelően; ez a fehérjefogyasztás láncába is beletartozik, amelyet egyre nehezebb biztosítani. A nagyobb kereslet nagyobb szükségletet jelent, amely hatással lehet az ökológiára, ami a jelenlegi háziállattartóknak sem tetszene, jobban tudatában annak, hogy milyen gondot kell fordítanunk a bolygóra. A fehérjék tehát annyira szükségesek, de mind gazdasági, mind ökológiai szempontból nagyon drága makrotápanyagok.