A bor előnyei az étrendben
Mérsékelten ismert és orvosilag is bizonyított, hogy egyes alkoholok, például bor vagy sör fogyasztása olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek jót tesznek az emberi egészségnek. A bor kifejezetten olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek antioxidánsok, a polifenoloknak köszönhetően. Ez a szőlőben található anyag képes megvédeni a testet néhány betegségtől. Így a mérsékelt vörösborfogyasztás egyes tanulmányok szerint hasznos lehet az egészségre.
A szív- és érrendszeri betegségek ellen
Vörösbor, hála flavonoidok, olyan anyagok, amelyek nagyon pozitív antioxidáns tulajdonságokkal bírnak, és amelyek megvédik a testet a szív- és érrendszeri betegségektől, nagyszerű szövetségessé válnak a szívbetegségek, például a szívinfarktus vagy az artériák megkeményedése ellen, sok esetben a koleszterin miatt.
Így két pohár bor férfiaknak és egy pohár bor nőknek étkezés közben készítik a jó koleszterinszint valamint megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket és problémákat.