A Buchinger - La Opini rejtelmei; n értéke M; laga
A Marbella klinika 40 évig tartó zavartalan háborút ünnepel a kilókkal és a befolyásos beteglistával szembeni stresszel szemben
Vargas Llosától Christina Onassis csapdájáig és böjtölési módjának kezdeti félreértéséig: a part legendája
Kolostor selyem lepedővel. Ötcsillagos zen a császárok számára. És még a szenvedés baráti milliomosok klubja is. Az elmúlt negyven évben, mióta Sierra Blancában, Marbellában kapuja nyílik, számos kísérlet történt a Buchinger-Wilhelmi klinika meghatározására. Néhányan szoptatnak arról a témáról, amely továbbra is szívja annak az emlékezetes éhségnek örvendő Andalúziának a képét, amely nem tudja elképzelni, hogy fizetést kapjanak azért, hogy ne egyen. Vagy nem eszik. Szárítani. Mások viszont a magazinok mesterséges fényével jönnek. Valahányszor egy filmsztár hirtelen megfiatalodott a malagai repülőtéren, az újságírók Buchingerre gondoltak. Bár a klinika, egy teljes magánéleti bunker, sok esetben az ügyfelek kérésére, tagadta.
Kertjeiben, amennyire ismeretes, arisztokraták, államférfiak sétáltak. Sean Connery, akinek a köntös lógott, mint a Rózsák nevében szokás; Isak Andic, a Mango tulajdonosa, manöken testével. Christina Onassis, ahogy Vargas Llosa elmeséli, az étrend cukros italokkal való fröccsenésével próbálja kicsinálni a menedzsmentet. És természetesen Peruban az egyetlen irodalmi Nobel-díj, valamint rengeteg író, köztük Max Frisch és még Vázquez Montalbán is.
Mindegyik a nézők megjelenésével és egy későbbi nyelvvel, amely az étrend metaforikus repertoárjából elválik, hogy belépjen egy furcsa szellemiségbe. Olvastad Vargas Llosa észrevételeit Buchingerről - "a klinikán fedeztem fel a testet" -, és úgy tűnik, hogy annál inkább, hogy böjtölő gyógymódnak vetette alá magát, tesztelte antennáit az Istennel való kommunikáció érdekében. Éppen az a fajta tapasztalat, bár földi szempontból is lényegesebb, amelyet a vállalat megígért a csaknem egy évszázados németországi alapítása óta. «Sokan úgy vélik, hogy súlycsökkentő központ vagyunk. És ez nem igaz, a megelőzésen, a megtisztításon dolgozunk. Röviden: egészség. A bizonyíték az, hogy az egyik létesítmény nyitott és sikeres volt a második világháborúban, amikor az emberek nem éppen a fogyásra gondoltak "- magyarázza Claus Rohrer, a Marbella komplexum igazgatója és tulajdonosa.
A klinika csodának értette. És nemcsak klienseinek hirtelen szűkössége miatt, akik általában minden kezelésnél minimum öt kilót fogynak, hanem annak megalapítása óta is. Rohrer szerint anyósa, María Buchinger 40 évvel ezelőtt, 1973-ban döntött úgy, hogy központot nyit a Costa del Sol-on. „Piaci tanulmány és kereskedelmi stratégia nélkül tette meg. Egyszerűen azért, mert Marbellában volt nyaralni, és szeretett itt élni »- mondja.
Kétségkívül kockázatos kaland. A hetvenes években, miközben a diktatúra kalapácsa még mindig szétzúzta a társadalmi előléptetést, bolondság volt Spanyolországban a betegek böjtjén alapuló túlélési programmal felállítani. Spanyolország, ezen felül a falánk Spanyolország. Olajfoltos ujjakkal. Az első ügyfelek, a most szinte a család egyikének számító Carmen Sevilla kivételével, külföldiek voltak. Franciaországból és Közép-Európából származó emberek, ahol Dr. Otto Buchinger katonai orvos által kitalált módszer, aki a múlt század első évtizedeiben felfedezte saját testében a nélkülözés előnyeit, elkezdett hírnevet szerezni. - Szinte megbénult a reumától, és mindenféle terápiát kipróbált. Hirtelen 19 napig böjtölt és meggyógyult »- mondja Rohrer.