A burgonya fontossága étrendünkben

étrendünkben

Feliratkozás a Vitónica oldalra

Sokan, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet folytatnak, nem tartalmaznak burgonyát az étrendben, és a kérdésem az, hogy miért? Számomra súlyos hiba a tiltott táskába tenni. Ne felejtsük el, hogy a tulajdonságok sokat változnak, attól függően, hogy miként fogyasztják őket. Félretesszük a krumplit és a chipset, és mi marad mi az étrendünk számára előnyös, ha főtt burgonyát fogyasztunk.

Száz gramm főtt burgonya körülbelül 80 kalóriát biztosít. Gazdag C-vitamin-, B6-, kálium-, foszfor-, magnézium-, niacin-, folsav- és keményítőforrás. Gyulladáscsökkentő, antioxidáns, görcsoldó, vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, jó a vérnyomás fenntartására és erősíti az immunrendszert.

Ajánlom nekik főzzük őket bőrrel mivel előnyei és rostjai egy része ott koncentrálódik. Igen, alaposan mossa meg, mielőtt beteszi az edénybe.