A Castilla-La Mancha és a mediterrán étrend minőségi adatai - AgroCLM

Találkozás Toledóban

Francisco Martínez Arroyo, a spanyol Mediterrán Fogyókúra Alapítvány elnökeként a mezőgazdasági, környezetvédelmi és vidékfejlesztési miniszter ezen a pénteken Toledóban gyűlt össze Tolkóban az OFJ képviselőivel, Ajo Morado de las Pedroñeras, DO Queso Manchego, IGP Cordero Manchego, DO Azafrán de la Mancha, Carne de Ávila OFJ, Mazapán de Toledo OFJ és Melón de la Mancha OFJ, hogy bemutassák a projektet és annak lehetőségét, hogy a „Mediterrán diéta” logót felhasználhassák termékeik címkézésén.

A Kasztília-La Manchai mezőgazdaság tulajdonosa elmagyarázta a Mediterrán Fogyókúra Alapítvány projektjeit és kezdeményezéseit, hogy a régió minőségi mutatóihoz kapcsolódó vállalatok részesülhessenek ebben a minőségi címkében. "Azt akarjuk, hogy az eredetmegjelölések és az oltalom alatt álló földrajzi jelzések képesek legyenek használni a mediterrán diéta logóját termékeiken" - hangsúlyozta, ugyanúgy, ahogy a Montes de Toledo olívaolaj DO-ja már megtette, ami " már a Mediterrán Fogyókúra Alapítvány pártfogója ”, ezért a tanácsadó remélte, hogy ez ösztönzést jelent a régió többi minőségi mutatójára.

Ebben az értelemben Martínez Arroyo azt állította, hogy a mediterrán étrend nem csak étel, hanem „egészség, kultúra, táj, táj, terület és mezőgazdaság” - ezek a szempontok nagyon jól képviseltetik magukat Castilla-La Manchában, „Több, mint bárhol máshol”. Így emlékeztetett arra, hogy a régióban megtalálhatók a mediterrán étrend-piramis összes terméke, "senki sem dicsekedhet azzal, hogy a régiónál reprezentatívabb, és ezt ki kell használnunk".

---