A chili paprika, a túlsúly lehetséges gyógymódja
Az egyik alkotóeleme, a kapszaicin, segíti a zsírégetést, és jelentős fogyást jelent két év alatt
Kapcsolódó hírek
A tudomány olyan dolgokat "fedez fel", amelyeket az ókori mexikóiak már ismertek a csípős paprika terápiás lehetőségeiről. Az étvágygerjesztés mellett küzdenek a fájdalommal, hashajtó hatásúak, vizelethajtók és baktériumölők. Mindezek a tulajdonságok a kapszaicinnek köszönhetőek, amely anyag egyre növekszik, és amelyet már tapaszokban is forgalmaznak a nehéz fájdalom kezelésére.
A kapszaicin képes elpusztítani a rákos sejteket, szabályozni a vérnyomást, csökkenteni a gyulladást vagy megnyugtatni a krónikus köhögést. Akár titkot is tarthatnak a neurodegeneratív betegségek elleni küzdelemben. Ehhez a hosszú listához hozzá kell adnunk egy másik tulajdonságot: azt, hogy segítünk a fogyásban még zsíros étrend mellett is. Ezt azért éri el, mert növeli a test energiafelhasználását, növeli a lipidek lebontását és csökkenti az étvágyat. Ezeket a hatásokat rágcsálóknál mutatták ki.
Embereknél úgy tűnik, hogy a rendszeres fogyasztás napi kb. 50 kilokalóriával növeli az energiafelhasználást, ami egy vagy két év alatt érezhetõ fogyást jelent - derül ki egy tavaly az "Appetite" szakfolyóiratban megjelent tanulmányból. És mellesleg ez a fűszeres fűszer csökkenti a nem kívánt hasi zsírt is. Nyilvánvalóan a szokások változásának kedvez, ösztönzi a szénhidrátban gazdag ételek előnyben részesítését a több zsírt tartalmazó ételekkel szemben.
Nem ismert azonban, hogy a chili és más paprika miként hozza létre ezeket a "csoda" elhízásellenes eredményeket. A Wyomingi Egyetem kutatóinak egy csoportja elmélyült a rejtélyben, és úgy vélik, hogy a kapszaicin miatt a fehér zsírszövet megbarnul és a zsír ég. A fehér zsír elraktározza azt, amit eszünk, míg a barna zsír „ég”, hogy hőt termeljen, ha fázunk.