A címkézést elemezve hullámos harapnivalókat tartalmazó többszemű napozás
Néhány héttel ezelőtt a barátom megkérdezett egy snackről, amelyet a munkahelyén vásárolt, mivel jó szokása van, hogy őszinte és átlátható tanácsomhoz fordul, amikor étel jellegű kérdés merül fel, mivel sokszor mi együtt vásárol és kérdez tőlem valami étellel kapcsolatos kérdést, a válaszom mindig ugyanaz: "azt akarod, hogy elmondjam, mit gondolok valójában", és a válasz legtöbbször igen. Ez az a változás, amelyet elvárok a lakosságtól, az étrend iránti érdeklődés és mindenekelőtt annak javítása, még akkor is, ha a javulás minimális.
Ebben a konkrét esetben kíváncsi vagyok egy olyan termékre, amelyről a priori bárki tudja, hogy nem egészséges, de még egy kicsit többet kell megvizsgálnunk, hogy megkülönböztessünk egy nem ajánlott terméket és egy olyan terméket, amely annak ellenére, hogy nem egészséges, összetevői nem teljesen tévednek. Nos, az életben semmi sem fekete vagy fehér, végtelen szürke skála van.
Amint azt a címkézésről szóló előző bejegyzésben láttuk, vannak olyan információk, amelyeknek igen vagy igen kell, hogy szerepeljenek a címkézésen, emellett egyszerűnek és érthetőnek is kell lenniük, anélkül, hogy a szakterület szakértője kellene. Ez meglehetősen nehéz feladat, amikor az iparnak sikerül kiskapukat találnia és félrevezetni a fogyasztót.
Ebben a bejegyzésben ezt a Pepsico terméket nagyítóval elemezzük, klasszikus változatában:
Elülső rész
Először láthatjuk, hogy az étel neve megfelel a leíró név, Tehát egyértelmű, hogy gabonapalackot vásárol, de az egyik hátránya, hogy úgy látom, hogy nem határozza meg, hogy sütik-e vagy sütik-e.
Ha azt a táplálkozási állítást látjuk, amely 30% -kal kevesebb zsírt és apró betűt tartalmaz, ez azt jelzi, hogy 30% -kal kevesebb zsír van, mint más hasonló snackek, azaz chipsek. Innen következtethetünk arra, hogy ez egy sült termék.
A fronton megjelenő tápértékek kapcsán tisztázza, hogy az egyes értékekben megjelenő százalék egy tipikus étrendet vesz figyelembe, amelyet nem lehet mindenki számára általánosítani. Egyszerűen tájékoztató jellegű.