A Cinfa táplálkozási tesztje hozzájárul a fogyáshoz - El Global
A Cinfa gyógyszergyár az Ns Nutritional System termékcsaládján belül - a táplálkozás és az egészségügy fejlett kutatásának szentelve - bemutatott egy új nutrigenetikai pontossági teszt az AdelGENic nevű.
Ezzel a vizsgálattal minden beteg számára a legmegfelelőbb étrend írható fel a fogyás érdekében. Ennek az eszköznek a fejlesztése a Navarrai Egyetem Táplálkozáskutató Központjával való együttműködésnek köszönhető, és nagy segítség lenne a csökkentse a túlsúlyt és az elhízást, olyan betegségek, amelyek a spanyol felnőttek 39,3, illetve 21,6 százalékát érintik, és járványokká válhatnak.
Ezt az előrelépést a Cinfa és a Navarrai Egyetem közösen végzett intenzív munkájának eredményeként hajtották végre, és sikerének kulcsa az, hogy individualizált változók, az egyes betegek genotípusa mellett, hogy képes legyen kivitelezni.
A személyre szabott táplálkozás fejlődése
Alicia López de Ocáriz, a Cinfa kutatás-fejlesztési igazgatója, biztosítja, hogy „nagyon elégedettek ennek a közös vizsgálatnak az eredményeivel, amely lehetővé tette számunkra, hogy újabb lépést tegyünk a személyre szabott precíziós táplálkozás felé, figyelembe véve az egyént és a környezetét is, amikor meghatározzuk a fogyásuk legmegfelelőbb kezelését”. Ezenkívül López de Ocáriz hozzáteszi, hogy "ez az első alkalom, hogy 100 elhízáshoz, testsúlykontrollhoz és zsírbetegséghez kapcsolódó genetikai változatot elemeztek, amely lehetővé teszi számunkra, hogy pontosan megtudjuk, hogyan járul hozzá a genetika az egyes emberek testsúlyához".
A maga részéről, Fermín I. Milagro Yoldi, a Navarrai Egyetem Táplálkozástudományi Kutatóközpontjának táplálkozási és biomarkerek kutatási vonalának vezetője, elmagyarázza, hogy "néhány évtizeddel ezelőttig a táplálkozási ajánlások általánosak voltak, amelyek széles népességcsoportokra irányultak, például terhes nőkre, gyermekekre, idősekre", míg a személyre szabott táplálkozás bekövetkeztével az étrendet a fogyatékkal élők igényeihez és preferenciáihoz igazítják. minden ember, figyelembe véve életkorát, nemét, kórtörténetét, életmódját és étkezési preferenciáit. „És most, a nutrigenetika fejlődésével, kiegészíthetjük ezt a megközelítést azáltal, hogy hozzáadjuk az egyes személyek genetikai információit is, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy megismerjük reakciójukat az étellel bevitt tápanyagokra. Az étrend maximális személyre szabása, az úgynevezett Precíziós táplálkozás, amely lehetővé teszi, hogy személyre szabott irányelveket kínáljon minden egyes ember számára genetikai és környezeti tényezői alapján "- emeli ki.