A citrom felhasználása a cukorbetegség népi gyógymódjaként - fegyelmezett
A citrom hosszú múltra tekint vissza, mint a 2-es típusú cukorbetegség népszerű gyógymódja. De van-e igazság annak az állításnak, miszerint a citromnak gyógyító tulajdonságai vannak?
A citrom határozott előnyökkel jár a cukorbetegek számára, de nem csodaszer.
Tartalomjegyzék
Citrom táplálkozás
A citrom annyi C-vitamint tartalmaz, mint egy narancs. Emiatt őket és más citrusféléket hosszú tengeri utakra vitték, hogy megakadályozzák a skorbut kialakulását, amely betegség egy C-vitamin-hiány miatt következik be. A citromban a cukor mennyiségének egyharmada is van narancsként, bár mindkét citrusfélének van azonos mennyiségű szénhidrát.
Citrom és cukorbetegség
Az Amerikai Diabetes Szövetség citromokat tartalmaz a szuperélelmiszerek listáján az oldható rostok és a nagy mennyiségű C-vitamin miatt. Az oldható rostok és a C-vitamin egyaránt előnyös lehet a cukorbetegek számára. A citromoknak alacsony a glikémiás indexük is, és egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a citrom csökkentheti más ételek glikémiás indexét.
Amikor a citromfogyasztás cukorbetegséggel kapcsolatos előnyeit kutatjuk, nagyon kevés támogatandó. A cukorbetegséggel foglalkozó alapellátásban végzett 2015-ös metaanalízis megállapította, hogy a citrusfélék fogyasztása nem látszólag csökkentette a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
A citrusfélék flavonoidokat, naringint és naringenint tartalmaznak, amelyek gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatással bírnak - derült ki az Advances in Nutrition 2014-es tanulmányából. Mindazonáltal még mindig nincs sok kutatás ezekről a vegyületekről és azok felhasználásáról a cukorbetegség kezelésében.