A cornet étrendje; Vienna Direct
Február 27. - Valószínűleg, amikor olvasóim megnézik ezt a cikket, befejezik-e az evést, vagy készek-e erre. Nem furcsa, mert az evés az egyik leggyakoribb tevékenység, amelyet az emberek Nyugat-Európában végeznek. Mindegyikünk lehetősége szerint (aki nem eszik pizzát, eszik homárt Thermidor), mindannyian eszünk. És sokat eszünk. Sokkal többet, mint amire valójában szükségünk van.
Az európai emberi lény számára az éhes étkezés és ezért a lecsendesítés ugyanolyan természetesvé vált, mint egy kapcsoló megfordítása és egy villanykörte bekapcsolása, vagy egy csap megfordítása, és tiszta, „iható víz” elfolyása. Még étvágygerjesztőknek is indulunk, anélkül, hogy éheznénk, mint a karácsony vagy az esküvők.
Mindez nagyon új (gyere, vannak olyan részek a bolygón, ahol még nem érték el ezt az újdonságot), de az emberiség történelmét ezen a bolygón az éhség jellemezte. Őseink legtöbbször szemfogak voltak, és csak kevesen, a leggazdagabbak, a leghatalmasabbak engedhették meg maguknak, hogy kövérek és szépek legyenek.
Az élelmiszertermelés teljes egészében nem volt elegendő ahhoz, hogy elérje az egész év azonos szintjét, tehát, hogy nyújtsa a rendelkezéseket, A nagyböjtöt találták fel. Negyven nap, amelyen a kamrák pihenést kaptak, ahol az emberek tartózkodtak és rosszul bántak a testtel (végül tojást ettek, mert az aratás előtt nem maradt más, és ezért változataikban a húsvéti tojás). A dolog egybeesett, véletlenül, a bűnök megtisztításának zsidó-keresztény erkölcsével. Vagyis a szenvedés (ebben az esetben az, ami az étel megfosztását okozta), amely segítette a lélek jobbá válását.