A CSIC régi törzsek klónjait fogja forgalmazni az Albariño - Faro de Vigo diverzifikálása érdekében

Ezek a százéves növényi kivágások árnyalatokat adnának, és segítenék megkülönböztetni az egyik bort a másiktól

Hírek mentve a profilodba

klónjait

A Galíciai Tudományos Akadémia díjazottjai teljes egészében. Xoan Alvarez

A galíciai Tudományos Kutatások Felső Tanácsa (CSIC) rendelkezik a kulccsal az Albariño változatosságának és megkülönböztetésének a másiktól. Húsz éven át két és három évszázadnyi törzs tanulmányozása után egy kutatócsoportnak sikerült 11 olyan klónt kiválasztania (a klón egy százéves anyanövény klónja, amely genetikailag megegyezik ezzel, de eltér a többitől), amelyeket értékesíteni fognak borászok és borászatok.

"A tervek szerint idén vagy jövőre elkezdik forgalmazni őket" - magyarázta tegnap Carmen Martínez, a CSIC Galíciai Biológiai Missziójának kutatója. E klónok megszerzésének folyamata aláírja az Orixe Rías Baixas felekezethez tartozó faiskoláknak egy faiskolán keresztüli értékesítésükre vonatkozó megállapodást.

Ezen klónok egyikének elérése azt jelentené, hogy jelentős mennyiségű információval rendelkezzen a terepre bevezetendő törzsről. Ily módon "egyik vagy másik ajánlott lenne a cselekmény jellemzőitől és egyéb paraméterektől függően. Mindegyikük rendelkezik bizonyos árnyalatokkal, amelyek segítenek megkülönböztetni az egyik Albariñót a másiktól", részletesen Carmen Martínez.