A csirkerizsnek nem feltétlenül kell unalmasnak lennie a legjobb recepteknél
Kevés olyan kombináció létezik mindenki számára, amely annyira népszerű, mint a rizs és a csirke. Ezenkívül olyan egyszerű, hogy hajlamosak vagyunk nagyon keveset bonyolítani az elkészítése során, de a csirkerizsnek nem kell unalmasnak lennie, Ezért készítettünk egy összeállítást a legjobb receptekkel, amelyeket közvetlenül a szájpadra készítettek és a neten is láthattak.
Érdemes még néhány percet fektetnie egy aromás étel, zamatos rizottó beszerzéséhez, vagy belemerülni a nemzeti és nemzetközi különlegességekbe. Ha csábít fedezze fel a receptek finom összeállítását hogy gyorsan át akarja majd ültetni a gyakorlatba, ne habozzon folytatni az olvasást.
Rizs receptek csirkével és kolbásszal
Tejszínes rizs csirkével és chorizóval
Hozzávalók: 200 g Bomba rizs, 1/4 csirkemell, 1/2 félig pácolt chorizo, 2 szelet Serrano sonka, 1/2 pirospaprika, 1/2 hagyma, 2 evőkanál házi paradicsomszósz, 500 ml víz vagy hús húsleves, só, extra szűz olívaolaj
készítmény: Egy paella vagy serpenyőbe teszünk egy kis olívaolajat. Az apróra vágott hagymát és pirospaprikát megdinszteljük. Amikor a hagyma átlátszó, adjuk hozzá a csirkét, és kevergessük, időnként aranybarnára fordulva. Adjuk darabokra a chorizot és a sonkát, keverjük és pároljuk egy percig. Hozzáadjuk a rizst, a két evőkanál paradicsomszószt és csatlakozunk. Pár percet hagyunk, amíg a rizs félig átlátszóvá nem válik. Öntsük a tetejére a forró vizet vagy a húslevest, emeljük fel a hőt, és így főzzük öt percig. Közepes lángon tesszük, és további 15 percig főzzük, vagy addig, amíg a gabona nem csak a kedvünkre való. Vegye le a tűzről, takarja le tiszta ruhával, az öblítő vagy hasonló szag nélkül, és hagyja öt percig pihenni, mielőtt az asztalhoz viszi.
További receptek rizshez csirkével és kolbásszal
Sült csirke rizs receptek
Rizs csirkével és sült babkal
Hozzávalók: 400 g kerek rizs, 800 ml csirkehúsleves, 300 g csont nélküli csirke, 150 g zöldbab, 100 g hagyma, 1 fokhagyma, 1 teáskanál édes paprika, sáfrány, só és olívaolaj.
készítmény: Mint minden rizses étel, itt is időbe telik az alapanyagok elkészítése. Ezért a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a csirkét darabokra vágjuk, a babot felvágjuk vagy fagyasztva (még gyorsabban) használjuk, és felforraljuk a csirkehúslevest. Egy rakottban, amely lehetővé teszi számunkra, hogy a sütőbe tegyük, vagy egy agyagedénybe, megpirítjuk a hagymát a fokhagymával. Amikor átlátszóvá válik, hozzáadjuk a csirkét és jól megdinszteljük. Adjunk hozzá egy kis sót. Amikor a csirke minden oldalról egyformán aranyszínű, adjuk hozzá a paprikát, pár másodpercig pirítsuk és jól keverjük össze. Hozzáadjuk a rizst, és amikor zsíros, adjuk hozzá a forrásban lévő csirkehúslevest. Adjunk hozzá néhány szál sáfrányt, és hagyjuk forrni körülbelül 6 percig. 6 perc elteltével a rizst a 180 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és további 14 percig hagyjuk. Vegye ki, hagyja állni néhány percig, és tálalja.
További sült csirkés rizs receptek
Csirke rizottó receptek
Gomba és csirke rizottó ropogós póréhagymával és mazsolával
Hozzávalók: 180 g kockára vágott csirkemell, 150 g válogatott gomba, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis újhagyma, 2 evőkanál enyhe olívaolaj, 150 g kerek rizs, 750 ml csirkehúsleves, egy csepp vörös vermut, 20 g reszelt parmezán sajt, 25 g vaj, 1 póréhagyma, 1 marék mazsola. 1 evőkanál kukoricakeményítő és rengeteg olaj sütéshez.
Több rizottó csirkével
Aromás csirkés rizs receptek
Csirke biryani
Hozzávalók: 2 kicsi csirkemell, 1 pohár basmati rizs, dupla mennyiségű csirkehúsleves, mint a rizs, 5 friss paradicsom, 1/2 újhagyma, 1 gyönyörű zöldbors, 1 citrom, 1 natúr joghurt, 40gr vaj (jobb ghee), 1 csipet kurkuma, 1 darab fahéjrúd, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 darab friss gyömbér vagy 1 teáskanál por, 1 teáskanál forró paprika, 1 babérlevél, néhány levél friss koriander és petrezselyem, 2-3 szegfűszeg, víz, só, napraforgó vagy olívaolaj.