A csoda diéták csapdája Radio Valencia Cadena SER AMP
A spanyol Endokrinológiai és Táplálkozástudományi Társaság azt állítja, hogy minden tíz túlsúlyos spanyol megtette valamikor
Veszélyei között sokszor ismeretlen a rettegett visszapattanó hatás. "A súly megtartásának kulcsa nem abban rejlik, amit elvesztettél, hanem abban, amit megtanultál. Ha képesek vagyunk a fogyásra, de nem tudunk változtatni azon a szokásokon, amelyek hízáshoz vezettek minket, elítéljük, hogy visszanyerjük a kilókat. hogy elvesztettük "- ismeri el Marcena Sopena, az endokrinológiával és táplálkozással foglalkozó orvos

Tévednek azok, akik a fogyókúra szót a fogyókúrával és nem az étrendi irányelvekkel azonosítják. Mindenki, bármit is eszünk, diétázunk. A rossz vagy a jó étkezés egy másik történet. Nincs egy hónap új magazin nélkül - mind a nő, mind a férfi -, amely az egyik címlapján állításként jelenik meg, és amely előtt nincs más választásom, mint gondolkodnom: Tisztában lesznek-e az olvasók azokkal a veszélyekkel, amelyek ilyen tanácsot hordozni? A spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) megállapítja minden tizedik túlsúlyos spanyol elvégezte az egyik ilyen diétát.
E diéták jellemzői: a fogyás ígérete kevés erőfeszítéssel és feltételezett "biztonság" az egészség szempontjából. "Valami, amit a tanulmányok már a földre dobtak. Speciális folyóiratok, például a Santé-Medicine, Journal által végzett kutatás de femme és a Francia Nemzeti Élelmiszer-egészségügyi Biztonsági Ügynökség (Anse) arra a következtetésre jutottak, hogy például a megkérdezettek (kb. 5000 ember), a dukani étrend követői vagy volt hívei 80% -a visszanyerte hirtelen lefogyott súlyát néhány év alatt. Nyilvánvaló az úgynevezett jo-jo hatás vagy visszapattanás ilyen alkalmakkor. "A súlymegőrzés kulcsa nem abban rejlik, amit elvesztettél, hanem abban, amit megtanultál. Ha képesek vagyunk a fogyásra, de nem tudjuk megváltoztatni azokat a szokásokat, amelyek hízáshoz vezettek minket, elítéljük, hogy visszanyerjük azokat a kilókat, amelyek elvesztettük "- ismeri el Sopena Marcos, az endokrinológiával és táplálkozással foglalkozó orvos.