A cukkini a kevesebb kalóriát tartalmazó zöldségek előnyei
Bár mindannyian cukkiniként ismerjük, ezt a zöldséget, amely ugyanabba a családba tartozik, mint a tök, az uborka vagy a gyümölcs, például a dinnye vagy a görögdinnye, nyári töknek is nevezik, mert a növekedéshez meleg éghajlatra van szüksége, és az év ezen évszakában van amikor a fogyasztás legoptimálisabb pillanatában vannak. Ezenkívül a növény virágai is ehetők és nagyon finom ízűek.
Tápértékek (100 grammra)
Az egy méteres hosszúságú cukkini nagyon erős antioxidáns, amellett, hogy az egyik legkevesebb kalóriát tartalmazó zöldség: kifejezetten 17 Kcal, amint azt az USDA (Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) feltárta.
A cukkin tápértékei közül a víz (a Bedca adatai szerint 94,6 gramm/100 gramm termék), kalcium (19 gramm/100 ehető termék), magnézium (18 gramm/100 gramm termék) ehető cukkini része) és kálium (230 gramm/100 gramm étel). Sokoldalúsága miatt a cukkinit sokféle ételben és egészen más módon lehet felhasználni: spagettiként, szeletelt és beépítették pizza.
Nyereség
- Segít a folyadékok eltávolításában.
- Alkalmas bármilyen étrendre.
- Elősegíti az emésztést.
- Harcolj a pattanások ellen és távolítsd el a méreganyagokat a bőrről.
- Javítja a béltranzitot.
- Erősíti a hajat.