A cukoralkohol és a cukorbetegség jó cukorhelyettesítő mérsékelten - egészséges életmód
Olyan termékeket tartalmazunk, amelyek véleményünk szerint hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
Mi a cukoralkohol?
A cukoralkohol édesítőszer, amely sok alacsony kalóriatartalmú, diétás és alacsony kalóriatartalmú ételben megtalálható. Íze és állaga hasonló a szokásos asztali cukorhoz. Ez kielégítő alternatívát jelent azok számára, akik korlátozni akarják a cukorbevitelüket, például cukorbetegek.
Mivel a cukoralkohol nem teljesen felszívódik az emésztés során, a kalóriák körülbelül felét adja, mint a szokásos cukor. Ráadásul kevésbé befolyásolja a vércukorszintet.
A cukoralkohol természetesen előfordul egyes gyümölcsökben és zöldségekben. Kereskedelemben is gyártják. Az élelmiszer-címkéken különféle összetevők nevével azonosítható. Ezek tartalmazzák:
cukoralkohol nevek
- xilit
- szorbit
- maltit
- mannit
- laktit
- izomalt
- eritrit
- glicerin
- glicerin
- glicerin
- hidrogénezett keményítő-hidrolizátumok
Vásároljon cukros alkoholt.
Neve ellenére a cukoralkohol nem mámorító. Nem tartalmaz alkoholt, még kis mennyiségben sem.
Rendben van-e cukoralkohol, ha cukorbetegségben szenved?
A cukoralkohol szénhidrát. Bár a vércukorszintre gyakorolt hatása kisebb, mint a tényleges cukor, túl sok fogyasztása esetén emelheti a vércukorszintet.
Olvassa el a Táplálkozási tények címkét mindenen, amit eszik, beleértve a cukor- vagy kalóriamentes élelmiszer-termékeket is. Sok esetben ezek az állítások meghatározott adagméretekre utalnak. A pontos adagméretnél többet fogyasztva befolyásolhatja az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségét.
Milyen kockázatokkal jár a cukoralkohol fogyasztása cukorbetegség esetén?
Mivel a cukoralkoholos ételeket "alacsony cukortartalmú" vagy "cukormentes" felirattal látják el, feltételezhetjük, hogy olyan élelmiszerekről van szó, amelyeket korlátlan mennyiségben fogyaszthat. De ha cukorbetegségben szenved, ezeknek az ételeknek az elfogyasztása azt jelentheti, hogy több szénhidrátot fogyaszt, mint amennyit az étkezési terv megenged.
Ennek a kockázatnak a kiküszöbölése érdekében számolja meg a cukoralkoholokból származó szénhidrátokat és kalóriákat. Vegye fel őket az általános napi étkezési tervbe.
Milyen előnyökkel jár?
Ha cukorbetegségben szenved, azt tapasztalhatja, hogy a cukoralkohol jó alternatíva a cukorral szemben. A cukoralkohol pozitív egészségügyi hatásai a következők: