A datolyaszilva 9 egészségügyi előnye
Datolyaszilva édes és lédús téli gyümölcs őshonos Délkelet-Kínában, és a csonthéjasok csoportjába tartozik. A datolyaszilva négy különböző fajtával rendelkezik; Japán, amerikai, indiai és fekete datolyaszilva. E fajok mindegyikének ugyanazok az alapvető tápértékei és előnyei vannak, az étkezési rostbevitel kismértékű változásaival. A datolyaszilva gazdag A-vitaminban, C-vitaminban, magnéziumban, káliumban, béta-karotinban és más B-vitaminokban, például zeaxantinban, karotinoidokban és ásványi anyagokban.
9 A datolyaszilva egészségügyi előnyei
1. Védi az immunrendszert.
A datolyaszilva tervezése szerint téli gyümölcs, mivel nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz. A C-vitamint a szervezet immunrendszerének egyik leghatékonyabb és legtáplálóbb vitaminjának tekintik, és a téli gyümölcsök nagy részében megtalálható, mivel ez az évszak, amikor testünk leginkább hajlamos a baktériumokra és vírusokra. A napi datolyaszilva elfogyasztása segíti a szervezetet az azt károsító szabad gyökök elleni küzdelemben, ezért a gyümölcs fogyasztása növeli a fehérvérsejtek termelését, ez a folyamat csökkenti a különféle betegségek kockázatát.
2. Egészséges a szív számára.
A datolyaszilva fogyasztása hatékonyabban csökkenti a szívbetegségek kockázatát, mint például az alma fogyasztása. A két gyümölcs közötti, nemzetközi kutatócsoport által végzett első összehasonlítás során kiderült, hogy a datolyaszilva lényegesen nagyobb koncentrációban tartalmaz élelmi rostokat, ásványi anyagokat és fenolos vegyületeket, amelyek segítenek leküzdeni az érelmeszesedést, amely a szívbetegségek, a szívrohamok és agyvérzés fő oka. Az izraeli Egészségügyi Minisztériummal és a Kaplan Orvosi Központtal együttműködésben végzett tanulmány szerint napi egy, kb. 100 gramm datolyaszilva elfogyasztása segít megelőzni az érelmeszesedést és a különböző szívbetegségeket.
3. Segít fenntartani a szem egészségét.
Mint a legtöbb narancssárga gyümölcs és zöldség, a datolyaszilva is olyan vegyületet tartalmaz, amely hasznos a szem egészségének és látásának fenntartásában. A zeaxantin, amely a természetben az egyik legelterjedtebb alkoholos karotinoid, és a vöröstől a sárgáig terjedő színt alkotja, a gyümölcsökben található meg, és a szem egészségének szempontjából fontos anyag. A Journal of Food Chemistry folyóiratban megjelent tanulmány szerint közvetlen összefüggés van a zeaxanthin fogyasztása és a szem egészségének javulása között, mivel ez a vegyület antioxidánsként működik, amely csökkentheti a molekuláris degenerációt, az éjszakai vakságot és a szürkehályogot.
4. Véd a rák ellen.
A rák világunk egyik leghalálosabb betegsége, és számos tipp adódik sokféle étel beépítésére a betegségek kialakulásának megakadályozására. Tudnia kell azonban, hogy a datolyaszilva az egyik leginkább ajánlott gyümölcs és fogyasztható gyümölcs. Mint már említettük, a datolyaszilva antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítik a testet a szabad gyökök elleni küzdelemben, amelyek a sejtek pusztulását és rákos daganatok kialakulását okozhatják. Az A-vitamin jelenléte a gyümölcsben a betulinsavval kombinálva gazdagítja a szervezet védelmi rendszerét, amely kiküszöböli azokat a méreganyagokat, amelyek nagymértékben képesek az egészséges sejteket rákká alakítani. Koreai kutatók szerint az olyan gyümölcsök, mint a datolyaszilva és a mandarin, csökkenthetik a pajzsmirigyrák kialakulásának kockázatát és megakadályozhatják a betegség kialakulását a korai szakaszban.
5. Javítja az emésztési funkciókat.
A datolyaszilva olyan gyümölcs, amely gazdag élelmi rostot tartalmaz, amely hasznos az emésztési folyamat fokozásában. Fontos megjegyezni, hogy kétféle rostforrás létezik: oldhatatlan és oldható: az első közvetlenül a testen halad át és nem emészthető meg, míg a második típus emészthető és fontos tápanyagokkal látja el a testet. A datolyaszilva rostjai segítenek az emésztőrendszer tisztításában, megakadályozva ezzel a székrekedést. Ezenkívül az emésztőrendszer gyors megtisztításának további előnye, hogy képes megelőzni a végbélfertőzéseket, és segít a vastagbélrákhoz vagy aranyérhez vezető betegségek kezelésében és megelőzésében is.