A datolyaszilva milyen fajtái vannak Jardineria On
A datolyaszilva az ősz-tél egyik legkedveltebb gyümölcse. Nagyon kellemes édes íze van, és emellett nagyon tápláló, segíthetnek egy kicsit hidratálni, ami mindig nagyon jó. De tudta-e, hogy nem minden egyforma?
Ha tudni akarja a a datolyaszilva különböző fajtái ne hagyja abba ezt a cikket, amelyet neked írtunk.
A datolyaszilva fő ismert fajai
A fa, amelyet a datolyaszilva vagy a palo santo kifejlődése után nyernek, a Diospyros néven ismert nemzetségbe tartozik. Ennek a nemzetségnek köszönhető, hogy könnyű megkülönböztetni a létező különböző fajokat.
A datolyaszilva variációi közül a leggyakoribb, vannak ázsiai datolyaszilva és japán datolyaszilva. Bár érdemes megemlíteni, hogy ezek olyan gyümölcsök, amelyeket az ember nem fogyaszthat el. Ennek ellenére vannak olyan datolyaszilvafajok, amelyeket meg lehet enni, például:
Datolyaszilva Kínából
A datolyaszilva ezen változata, a datolyaszilva néven Diospyros kaki néven is ismert. Kereskedelmi szinten ez valószínűleg a legfontosabb a három faj közül, amelyeket általában tenyésztenek és forgalmaznak.
Ahogy a neve is mutatja, az Kínában őshonos, és maga a gyümölcs édes egy kis fűszerrel, amikor megkóstolja őket. Ami az állagát illeti, általában puha, bár egyeseknél általában kissé rostos.
A datolyaszilva változata, amelyet könnyen megehet, amikor ropogósak. Bár a kínai datolyaszilva nyugalomban javítja az ízét, és a merevség jelentősen csökken.
Datolyaszilva Japánból
Diospyros lotus tudományos neve vagy közönséges neve, vad datolyaszilva is ismert. Ez egy olyan változat, amely Délnyugat-Ázsiában és Délnyugat-Európa nagy részén honos.
Termesztése a régi időkből származik, és még az ókori görögök is nagy mennyiségben termesztették és A természet édesjének vagy az istenek gyümölcsének nevezték. Ennek a névnek az oka, amint el lehet képzelni, annak köszönhető, hogy milyen kicsiek, és íze nagyon hasonlít a szilva vagy a datolya.
Virginia datolyaszilva
Vagy tudományos neve, Diospyros virginiana is ismert. Ez a faj egy másik kontinensre ugrik és szülőhelye az Egyesült Államokban található. Annak ellenére, hogy gyümölcsfaj, dísznövényként is termeszthető.
Az e változat által termett gyümölcs kinézete vagy alakja hasonlít az ovális és a gyümölcs színe halványabb. Sőt, amikor eléri érési pontját, a gyümölcs kékes színt nyerhet.
Az Egyesült Államokban ezt a növényt általában nagy mennyiségben termesztik, főleg az ország piacain tapasztalható, és ennek a növénynek vagy gyümölcsének a felhasználása elsősorban a natív szirupok és édességek előállítására irányul.
Összehúzó fajták
A datolyaszilva fanyar és nem fanyar. Az előbbiek keserű és összehúzó ízűek, ezért hagyni kell, hogy jól érjenek a fán, majd a fanyarodás megszüntetésének folyamatának kell alávetni őket.
Azért, tanácsos néhány napig egy pohár sörrel egy edénybe tenni. A fő összehúzó fajták a következők: