A dátumtekercs vasat ad a testen, ezt tegye

vasat

Anyaga: 400g Datolya, dió, kesudió, mandula (mindhárom 50-50 g), 25 g. Kókusz, pisztácia, chironji és mák (mind a 20 g), 1 kis kardamom és 2 teáskanál desi ghee.
Energia és tápanyagok: 400 g A dátumok körülbelül ezer kalória energiát termelnek. Gyümölcsök, vitaminok, vas és ásványi anyagok kerülnek szállításra. Az időpontok télen fenntartják a normális testhőmérsékletet. A vérszegénység megszüntetésével erősen tartja az izmokat.
Módszer: Az összes szárított gyümölcsöt apróra vágja. Távolítsa el a magokat, és az összes datolyát vágja apróra. Adjon kesudiót, mandulát és diót a serpenyőbe, 2-3 percig keverje aranybarnára, és tegye félre. A serpenyőben felmelegítjük a ghí-t és megpirítjuk a mákot. Ezután adjon hozzá őrölt kardamomot, diót, apróra vágott datolyát, kókuszt, chironji-t stb. és jól összekeverjük. Lehűlés után vegye a tenyerébe a keveréket, és tartsa egy órán át hűtőszekrényben. Vegye ki a hűtőből és vágja le a tekercset.