A diéta 60 év után - #AdrianCormillot
Ha 60 éves vagy, ajánlatos elősegíteni az olyan élelmiszerek fogyasztását, mint a gyümölcs, a hal és a zöldség
A várható élettartam a legtöbb európai országban megnőtt, ez tükröződik a parkokban, a lakóhelyeken, az orvosi tanácsadó helyiségekben és a kórházakban is. Az idő nem telik hiába, és az éveket nemcsak a ráncok, hanem általában az egészség is kitalálja. Az életkor előrehaladtával a test különböző fizikai, fiziológiai és pszichoszociális változásokat tapasztal, amelyek táplálkozási szükségleteinket eltérővé teszik. A következő cikk elmagyarázza Melyek a fő változások az öregedéssel, hogyan lehet megszervezni az étrendet ennek az életszakasznak, és mi a jelentősége ezeknek a kis szeszélyeknek az evés során.
Milyen változások történnek az életkor előrehaladtával?
Az idős emberek csoportja nagyon különbözik, mivel magában foglalja a 60 év feletti embereket is, akik még mindig aktívak lehetnek fizikai és munkahelyi szempontból, valamint a 80 év felettieket, akiknek sok testi vagy szellemi képességük lehet. Az egyes korosztályok étkezési irányelveit az egyén képességeihez kell igazítani. Azonban a következők a leggyakoribb változások 60 éves kor után:
Ezenkívül a test fiziológiai változásai miatt az idősebb emberek gyakran elhízástól, cukorbetegségtől, hiperkoleszterinémiától vagy hipertrigliceridémiától és magas vérnyomástól szenvednek.
Az étrend alapszervezése idős embereknél
A fenti körülmények figyelembevételével az idősek étrendjének kellően energikusnak kell lennie minden ember szükségleteinek biztosítása érdekében, de nem túl kalóriatartalmú vagy magas zsírtartalmú, a súlygyarapodás és a koleszterin- és telített zsírfelesleg elkerülése érdekében Elegendő fehérjét is biztosítania kell, és változatos étrend legyen az étkezés örömének biztosítása érdekében.
Abban az esetben, ha az egyén cukorbetegségben szenved, Minden étrendben lévő cukrot tartalmazó étrendet, például cukrot, lekvárokat, cukros italokat, édességeket és süteményeket ellenőrizni kell. Túlsúlyos egyéneknél, ellenőrizni kell az étrend kalóriabevitelét, és hiperkoleszterinémiában vagy emelkedett trigliceridszintben szenvedő egyéneknél, Biztosítani kell a telített zsír megfelelő ellenőrzését, kerülve az olyan ételeket, mint a teljes tejtermékek, a zsíros kolbászokat, például a chorizo, a mortadella vagy a vérkolbász, a zsíros húsokat, süteményeket és süteményeket, vajat és margarint, az előkészített ételeket, valamint a kókusz- vagy pálmaolajjal készült ételeket.