A diéta kiigazítása a szemed megmentése érdekében

érdekében

Amikor kicsi voltál, édesanyád azt szokta mondani, hogy a sárgarépa fogyasztása jót tesz a szemed egészségének. És bár igaz, hogy a sárgarépában magas az A-vitamin tartalma, ami jó a látásodnak, nem csak ezek a táplálékok barátságosak a szem számára.

Valójában több teljes kiőrlésű gabona hozzáadása az étrendhez megvédheti a szemét a sok látási körülmény ellen. A teljes kiőrlésű gabonák E-vitamint, cinket és niacint tartalmaznak, amelyek mind javíthatják a szem egészségét azáltal, hogy csökkentik a szürkehályog és az életkorral összefüggő makuladegeneráció (AMD) kockázatát, ami a látásvesztés fő oka az eddigi emberek körében. 1, 2

A finomított szénhidrátok és a magas glikémiás indexű élelmiszerek helyettesítése teljes kiőrlésű gabonák esetében akár 8 százalékkal is lassíthatja az AMD progresszióját. 3 A magas glikémiás szénhidrátok, például a fehér kenyér és a tészta fogyasztása helyett válasszon kevésbé finomított szénhidrátokat, például quinoát, barna rizst, zabpelyhet, valamint teljes kiőrlésű kenyeret és tésztát. 4