A diétás turmixok és az étkezés helyettesítői valóban segíthetnek a fogyásban a rákellátásban
A táplálkozási turmixokat táplálkozási szakemberek és fogyókúrás szakemberek étkezési helyettesítőknek nevezik, mert elméletileg a turmixolás egy egész étkezés helyettesítésére szolgál. Az étkezés helyettesítésének egy másik típusa az előre csomagolt táplálkozási bár és előétel. De csináld az étkezés helyettesítését?
Steven Heymsfield, a Columbia Egyetem orvosának vezetésével végzett tudományos tanulmány szerint dolgoznak. Heymsfield és munkatársai hat különálló vizsgálatból gyűjtöttek adatokat az étkezés helyettesítésének különféle típusairól, és megállapították, hogy az étkezés pótlásával rendelkező 249 fő teljes fogyása nagyobb volt, mint az összehasonlító csoportokban 238 főnél, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet követtek.
A fogyás megírása nagyon egyszerű. Valójában csak 500 kalóriával kevesebbet kell megenni minden nap, hogy heti egy fontot fogyjon. A fogás az, hogy a való fogyás, elfoglalt menetrenddel és bőséges étkezési lehetőségekkel, nehéz. Az étkezés helyettesítése azon a feltevésen alapszik, hogy kevesen tudjuk, mennyi kalóriát eszünk naponta. A csomagolt ételek tartalmazhatják a kalóriatartalmat, de az általunk fogyasztott ételek többsége nem. Sok étkezésünk elérheti a 700-800 kalóriát anélkül, hogy észrevenné. Napi három étkezés 750 kalóriával egyenlő 2250 kalóriával. Egy átlagos nőnek naponta csak 1800-2200 kalóriára van szüksége. Az átlagos férfinak körülbelül 2000-2500 kalória szükséges naponta. Ha alkalmi snackeket és édességeket ad hozzá, nem beszélve az alkoholról vagy más kalóriatartalmú italokról, például a szódáról, a legtöbben több kalóriát fogyasztanak, mint amire szükségünk van.
A napi egy vagy két étkezés lecserélése ismert számú kalóriára szükségszerűen csökkenti az elfogyasztott kalóriák számát. Más szavakkal, ahelyett, hogy 750 kalóriát tartalmazó ételt fogyasztana, igyon egy 250 kalóriatartalmú turmixot, és ez 500-zal csökkenti a szokásos kalóriaszámot. Tegye ezt mindennap egy hétig, és elveszít egy fontot. Mindaddig, amíg semmi másképp változik.
David Allison, PhD, a birminghami Alabama Egyetem elhízáskutatója tanulmányozta az étkezési helyettesítők használatát a fogyáshoz.
"Úgy gondolom, hogy ez ésszerű megközelítés, és értékes szerepet játszhat a fogyásban" - mondja. Allison 100 embernél értékelte a szójaalapú étkezés helyettesítését, akiket véletlenszerűen kiosztottak annak használatára, vagy 3 hónapig alacsony kalóriatartalmú étrendet követtek. Megállapította, hogy az étkezést helyettesítők nagyobb súlyt vesztettek és a derék kerületük nagyobb mértékben csökkent, mint az alacsony kalóriatartalmú étrendben.