A dietetikusok és a táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek az időszakos koplalási hóbortra - Journal of
Az időszakos böjt egy ideiglenes étrendi stratégia, amely egyre népszerűbb, amely az étkezésekre vonatkozó konkrétabb időintervallumok és napi tizenkét és tizenhat óra közötti böjt megállapításából áll. Az evés abbahagyása délután hat órától másnap reggel 10-ig az egyik legjobban követett stratégia.
A valenciai közösség hivatalos dietetikusainak és táplálkozási szakembereinek (CODiNuCoVa) szerint azonban ez az időszakos böjtnek nevezett új gyakorlat szigorú ellenőrzést igényel dietetikus-táplálkozási szakembertől a táplálkozási hiányosságok és az ismert visszapattanó hatás elkerülése érdekében.
"Tekintettel a hálózaton keringő téves információkra, pontosan tisztáznunk kell, mi az a szakaszos böjt, amely nem az evés abbahagyásából, hanem a konkrétabb időközönként történő evésből áll. Például állapítson meg tizenkét órás intervallumokat, ahol étkezéseket szerveznek, és tizenkét órákat, ahol az emberek böjtölnek, bár egyes dietetikusok-táplálkozási szakemberek tizenhat órás éhgyomri ablakot javasolnak, és a maradék nyolc órán belül beveszik az adagokat. a Valenciai Hivatalos Főiskola igazgatótanácsának tagja.
Jó szakaszos böjt
Ennek az absztinencának a fő célja Gemma Tendero szerint a fogyás. Ez a táplálkozási gyakorlat azonban tovább mehet: „Vannak olyan esetek és olyan patológiák, amelyekben az időszakos koplalás hasznos lehet, például az inzulinérzékenység növelésére vagy a magas vérnyomás kezelésére. Másrészt az étvágyérzet ellenőrzésére is szolgál, azon túl, hogy egyes tanulmányok szerint ez fontos szerepet játszhat az öregedés késleltetésében ”- magyarázza Tendero.