A dietetikus-táplálkozási szakértő 3 legnehezebb esete; Alberto Hdez

Dietetikus-táplálkozási (AND-00980); PhD jelölt biológiai és agrár-élelmiszeripari tudományokban, Cordoba Egyetem

Kicsit megváltoztatom a blog dinamikáját, és konzultáció keretében beszélek a tapasztalataimról. Ez egy olyan bejegyzés, amely a szakmáról [e-mailben védett] vállalatról gondolkodik, akik talán félelemmel néznek szembe a szakma kezdeteivel.

esete

Éppen túlléptem 8000 személyes konzultációt, körülbelül 30 percet (néha kicsit többet, néha kevesebb időt vesz igénybe), és bár a képzés során dietetikus-táplálkozási szakembernek (DN, mostantól) tartom magam, sok tanulnivaló mellett van néhány olyan dolog, amit őszintén gondolva nagyon jól sikerült.

Először is nagyon módszeres voltam, és nagy elemzési képességgel bírtam. Az első megbeszélés, amelyet a kórtörténet megnyitására használok, létfontosságú. Számos, társadalmi-gazdasági típusú és egészségi állapotú kérdőívet terveztem meg, amelyekben a kezelendő esetnek egyértelműnek kell lennie számomra. Ezt követően minden felülvizsgálati időpontnál szisztematikusan sok információt gyűjtök: antropometriai adatokat, fizikai aktivitást (lépésszámlálót telepítek a mobilomra) és a diéta betartásának mértékét a kérdéses héten. Egy beteg átlagos tartózkodása az irodámban jóval meghaladja a 6 hónapot, amit hetente egyszer, ugyanazon a napon, ugyanabban az időben látok. Képzelje el, mennyi információt (adatot) generáltam, dolgoztam fel és elemeztem, hogy konzultáció közben megértsem a beteg súlyának alakulását. Mindez lehetővé tette számomra, hogy "elképzeljem" (hibázhatok, sőt, igen), hogy ez hónapokig fog történni egy adott pácienssel.

Másodszor szakosodtam. Nem tervezek gyermekgyógyászati ​​konzultációkat (nagyon kevés kivételtől eltekintve és nagyon korlátozott ideig), terhes nőket (idem), sportolókat (idem)…. és még sok más. Alapvetően mindig ugyanolyan típusú esetet dolgozok, beteg II. Fokú túlsúlyos helyzetben, társult patológiákkal vagy anélkül (nagyon gyakori, emésztőrendszeri rendellenesség, pre-diabetes…). Ezen patológiákon belül nagyon jól ismerem a korlátaimat, és habozás nélkül orvoshoz fordulok, ha szükségesnek tartom, nem próbálom megoldani a problémát, de az én területem (nem ritkán adtam neked fájdalmat Cristina Tejera)

Mindezek arra késztettek, hogy világos legyek, kritalino, a 3 legbonyolultabb eset, amellyel szembesülök, amikor egy beteg az irodámba jön. Minderről rengeteg irodalom található, ha akar, bizonyítékokat kereshet. Nem kapcsolódok egyetlen tanulmányhoz sem, ez egy személyes vélemény-bejegyzés a tapasztalataim alapján, anélkül, hogy úgy tennék, mintha bármilyen dogmát alapítanának. Hajrá.