A dinnyével készült receptek nem emészthetők és nem hizlalnak
Víz-, rost- és káliumtartalma miatt elmondható, hogy a dinnye jó vízhajtó és enyhe hashajtó, valamint nagyon jóllakó gyümölcs.
Nyáron a dinnye szezonban van. Ez azt jelenti, hogy biztosan ez az évszak, amikor a legjobb íze van, ezért ha kedveli ezt a gyümölcsöt, akkor tudnia kell, hogy július, augusztus és szeptember hónapokban van a legoptimálisabb fogyasztási ideje, bár megtehetjük keresse meg a szupermarketben a többi hónap.
Mennyire jó reggelire, étkezés után vagy harapnivalóra felfrissülni, igaz? A dinnye egyike azoknak a gyümölcsöknek, amelyek több vizet biztosítanak számunkra, elősegítve a jó hidratáltság fenntartását. Valójában 92% vízből áll, így tökéletes lehetőség desszertként vagy étkezés között fogyasztani. Különösen azok számára, akiknek napközben nehéz vizet inni.
De a főbbek még nem értek véget Előnyök. Amint María Merino táplálkozási szakember elmondja, aki nem támogatja az étel tápértékének kiemelését annak érdekében, hogy szuperételnek tűnjön (mivel ez akkor érhető el, ha a többi étrend és szokás megfelelő), a dinnye nagyon gazdag rostban. béta-karotin, folsav és kálium: «Víz-, rost- és káliumtartalma miatt azt mondhatnánk, hogy jó vízhajtó és enyhe hashajtó. Ezen túlmenően, mivel nagyon alacsony a nátriumtartalma, a magas vérnyomásban és alacsony nátriumtartalmú étrendben szenvedők számára is jó lehetőség ».
Nyilvánvalóan María Merino, a "Reggeli csicseriborsóval" írója magyarázza: béta-karotinok, prekurzorai A-vitamin, készítsen antioxidáns ételként, így gyulladáscsökkentő hatása is lesz: "Egyes fajták narancssárga színét ennek a tápanyagnak köszönheti, ezért magasabb antioxidáns tartalmú dinnyék lesznek".
Éjszakai fogyasztás
Lehet, hogy hallotta, hogy a dinnyét legjobb, ha lefekvés előtt nem veszi be. De tudod-e az igazságot erről a híresztelésről? Önmagában a dinnye elfogyasztása lefekvés előtt sem jó, sem rossz. Számos tudományos bizonyíték nélküli mítosz áll azonban az éjszakai dinnyefogyasztás gyenge emésztéssel és akár súlygyarapodással összefüggésben.
«A dinnye vagy bármely más gyümölcs elfogyasztása önmagában nem fog hízni, mert ami befolyásolja ezt a tényt, az a teljes bevitelünk és étkezési szokásaink lesz. Ami azt illeti emésztések, Általános tanácsként ajánlott vacsorázni körülbelül két órával lefekvés előtt, de a a dinnye nem rontja az emésztést», Magyarázza Laura Bonet, az Alimmenta dietetikusa és táplálkozási szakorvosa, aki továbbra is azt mondja, hogy az egyetlen hátrány, amely felmerülhet, ha nagy mennyiséget veszünk fel, az az, hogy« előfordulhat, hogy az éjszaka közepén fel kell kelnie, hogy mosdóba menjen. a nagy mennyiségű víz, ami hozzájárul ".
Ennek a gyümölcsnek azonban, csakúgy, mint más ételeknek, vannak ellenjavallatai. «Vannak olyan speciális esetek, mint például egy vesebeteg, akinek nem szabad visszaélnie vele az övé miatt nátriumtartalom (+ 200mg/100 gramm, a dinnye fajtájától függően) »- figyelmeztet María Merino táplálkozási szakértő.
Segít a fogyásban?
Mint láttuk, vízben és rostokban gazdag étel, emellett antioxidáns vitaminokban is, így María Merino szavai szerint "jó étel, ha fogyás céljából hipokalorikus étrendet kell bevenni".
«Az a tény, hogy ez alacsony kalóriasűrűségű (a Bedca adatai szerint 112,2 kcal/100 gramm) és rosttartalmú élelmiszer, növeli a Tele érzés ", Laura Bonet befejezi. Ez olyan ételt jelent, amelyet figyelembe kell venni a fogyókúrás étrendeknél. Ugyanígy elmondhatjuk, hogy a dinnye a kint hallottak ellenére sem hizlaló vagy emészthetetlen.