A dió a kalóriák ellenére egészséges lehetőség

Kalóriáik ellenére ezek a kivételek bizonyítják a szabályt. A bőröd, a csontjaid, a szíved, a hangulatod és az emléked megköszön (mindaddig, amíg elkerülöd a sót).

Túl sok van kalória, túl sok zsírok, hizlal. Ez néhány mítosz, amelyek arra késztetnek bennünket, hogy megtartsuk a diófélék elérhetőségünktől megfosztva előnyeinket anélkül, hogy tudnánk róla. És bár igaz, hogy körülbelül 50-70% zsírt tartalmaznak, ezt az állítást igazolni kell. Először is, mivel különböző típusú zsírok léteznek, ahogy Adriana Oroz, az Alimmenta Klinika táplálkozási dietetikusa elmondja: „Van telített zsír (olyan ételekben van jelen, mint a szalonna, vaj.) És telítetlen, amit kék halban, olívaolajban vagy dióban találunk, és hogy kiváló minőségű ".

ellenére

Másodszor, mert a zsír „a három fő makrotápanyag egyike, a zsírral együtt szénhidrátok és a fehérje –Mondta Isabel Bertomeu, a Mediterrán Dieta Alapítvány dietetikus-táplálkozási szakértője. Is fontos a testünk számára, mivel strukturális és anyagcsere funkciókat tölt be. Ez lényeges. Kalóriákat biztosít számunkra, és segíti a testet az oldódó vitaminok, például A, D, E és K felszívásában. ".

Ezenkívül a zsír része anyagcsere folyamatok az egészség szempontjából fontos, neurotranszmitterekkel, hormonokkal, agyvelővel, gerincvelővel, bőrrel vagy csontokkal kapcsolatos. Ezért feltétlenül szükséges, és jelen kell lennie a mi napi étel, még ha követjük is a fogyókúrás étrend. A dió az egyik legjobb módszer a zsír bevitelére. Áttekintjük azokat a fő érveket, amelyek meggyőznek arról, hogy nagyszerű ötlet aperitifként tálalni, cipelni a hátizsákban vagy snackként használni az irodában.

Védik a szívünket

A zsírsavak (omega-3 és omega-6) amelyek a diót tartalmazzák, az erek tágulását és a különféle szervek öntözését támogatják, csökkentik a vérlemezke aggregációt és a trombák képződését, "segít csökkenteni az LDL-koleszterinszintet, csökkentik a triglicerideket és csökkentik a véralvadást ”- mondja Adriana Oroz.