A dió napi fogyasztásának előnyei
MADRID, november 6. (EUROPA PRESS) -
A brazil dió és más fajták napi fogyasztása megakadályozhatja a súlygyarapodást és más kardiovaszkuláris előnyökkel járhat, két külön előzetes tanulmány szerint, amelyet az Amerikai Egyesült Államokbeli Chicagóban, az American Heart Association 2018. évi tudományos ülésén mutatnak be.
Egy tanulmány elemezte a dió és a földimogyoró fogyasztásának hatását a hosszú távú testsúlyra az észak-amerikai országban élő férfiaknál és nőknél. A másik eközben azt vizsgálta, hogy a brazil dió fogyasztása növelheti-e a teltségérzetet és javíthatja-e a glükóz- és inzulinreakciókat.
A dió súlyra gyakorolt hatásának elemzésében a kutatók olyan egészségügyi szakembereket követtek, akik a vizsgálat kezdetén krónikus betegségektől mentesek voltak. Megállapították, hogy bármilyen dió vagy mogyoró egy uncia adagjának elfogyasztása az általában alacsony tápértékűnek tekintett ételek helyett a hosszú távú súlygyarapodás és elhízás alacsonyabb kockázatával jár.
A diófogyasztást élelmiszer-gyakorisági kérdőív segítségével értékelték, amelyet négy évente küldtek a résztvevőknek három létrehozott vizsgálati csoportban. Az eredmények azt mutatták, hogy bármilyen dió vagy mogyoró napi adagjának elfogyasztása a súlygyarapodás vagy az elhízás alacsonyabb kockázatával jár együtt a négyéves időközönként, és hogy napi egy adagot bármilyen típusú dió helyett egy adag a vörös hús, a feldolgozott hús, a chips vagy a desszertek négyéves időközönként alacsonyabb súlygyarapodáshoz kapcsolódtak.