A diófogyasztás miért csökkenti az elhízás kockázatát
A kutatók azt javasolják, hogy az egészségtelen ételek, például a feldolgozott húsok és a chipsek fél adag dióval helyettesítsék a fél adag diót, az fokozatos súlygyarapodás elkerülése érdekében.
A dió gazdag egészséges telítetlen zsírokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, de kalóriatartalmú, ezért gyakran nem tekintik jónak a testsúly kezelésében.
A diófogyasztás napi fél adag (14 gramm) növelése a kevesebb súlygyarapodáshoz és az elhízás kockázatához kapcsolódik - javasolja a „BMJ Nutrition, Prevention & Health” folyóiratban megjelent tanulmány.
Az Egyesült Államokban az elmúlt két évtized átlagos diófogyasztásának növekedése közepette a kutatók azt akarták kideríteni, hogy ezek a változások befolyásolhatják-e a súlykontrollt.
Így három embercsoportban elemezték a testsúlyra, az étrendre és a fizikai aktivitásra vonatkozó információkat: 51 529 férfi egészségügyi szakember, 40–75 éves, amikor beiratkoztak az egészségügyi szakemberek nyomon követési vizsgálatába; 121 700 nővér, 35-55 éves korban, amikor felvették az ápolók egészségügyi tanulmányába (NHS); és 116 686 ápoló, 24-44 éves kor között, amikor beiratkoztak az ápolók egészségügyi vizsgálatába (NHS II).
Bármilyen típusú dió megnövekedett fogyasztása kevesebb hosszú távú súlygyarapodáshoz és az elhízás kockázatához vezetett.
A diófogyasztás napi fél adagra való növelése alacsonyabb kockázattal jár, ha 4 év alatt 2 vagy több kilót hízik