A Dukan-diéta növelheti a vesebetegség kialakulásának kockázatát - Funiber Blogs - FUNIBER

vesebetegség

Patkányokkal végzett kutatások, amelyeket a Granadai Egyetem Fiziológiai Tanszékének szakemberei fejlesztettek ki, azt mutatják, hogy azok az emberek, akik olyan hiperprotein étrendet alkalmaznak, mint a Dukan diéta, hosszú távon növelik a vesebetegségek kialakulásának kockázatát, és rontják a vizelet és morfológiai markereit vese.

A tanulmány azt mutatja, hogy a magas fehérjetartalmú étrend veseköveket vagy köveket (nephrolithiasis) okozhat, a vizelet citrátjának drasztikus csökkenése miatt, amely gátolja a kalcium sók kristályosodását, a vizelet kalcium növekedését és a vizelet pH-értékének csökkenését.

Húsz Wistar patkányt használtak erre a kísérletre, amelyeket két tízes csoportra osztottak. Az első csoport magas fehérjetartalmú étrendet fogyasztott (a bevitt tápanyagok 45% -ának megfelelő fehérjefogyasztással), kereskedelmi hidrolizált fehérje-kiegészítők felhasználásával, míg a másik csoport kontrollként működött, és olyan étrendet tápláltak, amely normál átlagos fehérje értéket tartott fenn. A patkányokkal végzett kísérletet 12 hétig végeztük.