A fánk a múltba szállít minket; ezért meghíznak - Vigyázz ma
Ennek oka a fánk olyan népszerű. Ugyanez az oka annak, hogy ez az egyik olyan étel, amelyet a legkevesebbet kell fogyasztania. Technikailag egy fánk becsapja az agyad. Egy nemrégiben készült tanulmány megerősíti, hogy bárki ugyanúgy élvezheti ennek a desszertnek a függőségét, mint Homer Simpson.

A legfontosabb az, hogy a magas zsírtartalmú ételek stimulálják a jutalom jelét az agyban; míg a szénhidrátban gazdag ételek más utat serkentenek.
A Yale University tanulmánya szerint ezek a jelek kombinálva még élvezetesebbé teszik az ételt. És ha egy kicsit belegondolunk, hány természetben lévő étel egyidejűleg bőséges mennyiségben tartalmaz zsírokat és szénhidrátokat? Egyik sem. A természetben az élelmiszer vagy szinte minden zsír, vagy szinte minden szénhidrát, vagy a kettő nagy részének kombinációja. Egy kivételével: anyatej.
Nem csak a fánk világa
Az anyatejnek, az első táplálékunknak tartalmaznia kell mindent, ami a csecsemő fejlődéséhez szükséges, mivel néhány hónapig csak ez fogyasztható étel. És szükséges, hogy az a baba ösztönösen el akarja fogyasztani és élvezze.