A fehérjék a szinkronúszó úszó étrendjében, a fehérjék egy úszóban; s

fehérjék

A fehérje Minden sportoló számára elengedhetetlenek, vannak állatok és zöldségek, és bármilyen étkezési stílust alkalmazzon, fehérjét kell enned.

A fehérje Olyan aminosavakból állnak, amelyek közül néhányat az étrendnek biztosítania kell (elengedhetetlen), és azokat, amelyeket a szervezet képes szintetizálni (nem esszenciális). Májunk az aminosavak 80% -át termeli. 20% -ához hozzájárul az étrend. Az aminosavak összessége fehérjét képez.

Szabályozzák a hidroelektrolit egyensúlyt, fenntartják a belső környezet pH-ját.

Enzimeket és hormonokat képeznek, amelyek minden szerves folyamatot szabályoznak

Segítik a tápanyagok cseréjét a folyadékok, a szövetek, a vér és a nyirok között

A kromoszómák alapszerkezeteit alkotják.

A növényi és állati fehérjéknek ugyanaz a tápértéke?

Nem, nincs azonos értékük, de ez nem azt jelenti, hogy nem tudjuk teljesíteni az esszenciális aminosavak mennyiségét pusztán zöldségfélék fogyasztásával. Testünkben van egy aminosav-készlet, amely a különféle tápanyagok révén teljes, és megszerzi a teljes fehérjét. Több növényi fehérjét kellene ennem, és mindenekelőtt változatosnak kell lennem a hiányok elkerülése érdekében.