A felesleges fehérje a tejgazdaságok adagjában- Campo Galego
A fehérje elengedhetetlen a tehenek étrendjében, de túl sok tartalma kihat az állatállomány termelékenységére és környezeti problémákat okoz a generált nitrogénfeleslegből. Számos szakértő adja meg a kulcsokat ennek a tápanyagnak az optimalizálásához
Tehenek Granxa Riveirában, Cambáson (Aranga)
Mennyi a megfelelő fehérjeszint a tejelő szarvasmarha adagjához? Erre a kérdésre, amely jelentős következményekkel jár az állatállomány egészségére és termelésére, valamint a gazdaságok gazdaságára nézve, számos szakértő válaszolt a technikai konferencián. "Tejgazdaságok: hatékonyabbak lehetünk?" által szervezett Lugói Regionális Agráriroda, a Vidéki Környezetvédelmi Osztálytól függően, a ProEpla-USC-vel együttműködve.
A fehérje elengedhetetlen tápanyag a tehenek étrendjében, mivel aminosavakat biztosít az állat számára, ugyanakkor nitrogénnel látja el a bendőben található mikroorganizmusokat. Annak ellenére, hogy elengedhetetlen, a tejtermelésben a tehénadagban lévő fehérje-felesleg különböző szinteken következményekkel jár a termelékenységre nézve, és kevésbé hatékonyabbá teszi az állatokat és az állatállományt.
A legfontosabb, hogy kiszámítsuk a fehérje pontos adagját, egyre gondosabb étrend alapján, az egyensúly megtalálása érdekében. Ez a köztes pont lehetővé teszi az állatok ellátását a pontos aminosavakkal, és csökkenti a kilúgozás vagy párologtatás során bekövetkező nitrogénvesztésből eredő környezeti problémákat.
A bendő szempontjából nélkülözhetetlen fehérje
A teheneknek nincs szükségük kifejezetten fehérjére, de amire valóban szükségük van, azok a benne található aminosavak, mivel ezek az egyetlen nitrogénforrás az állat számára.
A teheneknek szüksége van fehérjére az aminosavakhoz, amelyek az állat egyetlen nitrogénforrását jelentik
A nitrogén elengedhetetlen a bendő megfelelő működésének biztosításához, amely eszköz lehetővé teszi a tehén optimális takarmány-felhasználását.
„Arra számítunk, hogy az összes takarmányt megemésztik a tehenek, de az adag felhasználása nagyon változhat, és a tehenek emésztetlenül hagyhatják az ételt. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az állomány termése a takarmány teljesítményétől függ. ”- magyarázta Henrique Prado, az Alltech technikusa. Az élelmiszer-veszteség az állatok számára is elvesztett pénznek felel meg, mivel az élelmiszer költsége a gazdaság összes kiadásának 70% -át teszi ki.
A takarmány adagjának beállítása annak elkerülése érdekében, hogy a tehenek emésztetlen táplálékot hagyjanak, csökkenti a takarmányozás költségeit
A legtöbbet hozhatja ki étrendjéből a mikrobiális fehérje szintézisének növelése, a rostok emésztésének és tejhozamának növelése, az ürülék csökkentése és az etetés hatékonyságának javítása.
Kevesebb fehérjetartalmú, de gazdaságilag hatékonyabb adagok:
Az elfogyasztott nitrogén csökkentése gazdasági megtakarítást jelent az állatállomány számára.
Emiatt a precíziós takarmányozás az ideális adag összetételével egyre inkább "lehetőséget kínál az állományok számára, bár ez nem könnyű, mivel az állatok megfigyelése nehéz", ahogy Francisco Maroto, a Cordobai Egyetem munkatársa.
A szakember számára a gazdálkodó és a technikus szerepe döntő az étrend szempontjából hatékonyabb termelés elérése érdekében, hogy a tápanyagok ne vesszenek kárba. Maroto azt is hangsúlyozza, hogy: "több tápanyag tejbe történő átalakítása kevesebb hulladékot eredményez, például nitrogént", elsősorban vizelettel.