A fermentált zöldségek ideális táplálék az egészséges táplálkozáshoz; KENSHÔ
Minden egészséges étrendhez fermentált ételekre van szükség, mivel ezek probiotikumokban gazdag ételek, amelyek segítenek a bélflóra és a baktériumok egyensúlyának szabályozásában, ami nagyon fontos az energia fenntartásához és az immunrendszerünk erősítéséhez.
Mert megfelelő étrend fenntartása Az erjesztett zöldségek azok az erjesztett zöldségek, amelyeket leggyakrabban, akár naponta egy kicsit. Nos, ideális ételek főételként vagy kísérőként, mivel a nehezebb ételek, például a hús elősegítik az emésztést. És mellesleg ne légy olyan furcsa számodra, bizonyára ettél már, például savanyú káposztát, ami erjesztett káposzta.
A savanyú káposzta a Reuben szendvics tipikus kísérője. Fotó: Jeffreyw. Fotó: Flickr.
Továbbá, ha meg merjük erjeszteni magunknak, akkor az erjesztett zöldségek jelentik az első erjesztést, amelyet javasolnék kezdeni ebben a csodálatos világban, mert nagyon könnyen elkészíthetők. Tudja meg, hogyan, a cikk végén.
Miért kell fermentált zöldségeket készíteni vagy fogyasztani?
- Forrása probiotikumok:Továbbá az erjesztett zöldségek olyan probiotikumok forrása, amelyek erősítik az immunrendszert. Az előnyeit lásd a cikkben Az erjesztett ételek előnyei
- Könnyen emészthető, erjedésük közben könnyebben emészthetőek, emellett olyan enzimeket tartalmaznak, amelyek segítenek ebben.
- Ne dobjon több ételt: megőrizni azokat a zöldségeket, amelyeket akkor nem ehetünk.
- Biztosítsa a vásárlást: Manapság nehéz megtalálni az erjesztett zöldségmárkákat, amelyek ugyanazokat a tápanyagokat és probiotikumokat adják, mint az otthon gyártottak. Ha ismered, szólj.
- Gazdag umamiban: Úgy értem, nagyon finomak.
Abban az esetben, ha Ön gazdálkodó, ez a jövedelem egy másik módja is, elegendő ahhoz, hogy ne szedje le a gyümölcsöt és a zöldséget, mert a vételár alacsonyabb, mint a költség. Készítsen saját márkájú erjesztett zöldségeket. kell segítség?