A figyelmes étkezés a fogyás módszere
A tudatos táplálkozás, az éberséges étkezés vagy a tudatos táplálkozás újszerű megközelítés, amely lényegét a millenniumi keleti éberségi gyakorlatokból meríti ki, amelynek célja, hogy teljes figyelmet fordítson arra, hogy mit eszünk, hogyan eszünk meg, milyen érzelmeket ébreszt bennünk az étel, egyúttal hogy teljes figyelmet fordítsunk az érzelmekre, amelyek étkezési magatartásunkat irányítják.
Annak érdekében, hogy növeljük ezt a tudatosságot, a Mindful Eating lehetőséget nyújt számunkra, hogy kifejlesszünk egy sorozatot készségek vagy eszközök. Néhány példa ezekre a készségekre "Ne egyél a tévé vagy a számítógép előtt, ne hagyjon evőeszközt az asztalon a falatok között, ne használjon ételt kényelemként, legalább 20 percig fogyasszon ételt, vagy használjon kis tányérokat és evőeszközöket".
Mindezek a tippek, amelyek hangsúlyozzák az étkezési mód megváltoztatását, mint amit eszünk, segíthetnek abban, hogy legyünk jobban érintkezik az éhség és a jóllakottság fizikai jeleinkkel, hogy kevesebbet fogyasztva élvezhessük az ételt, és még a fogyásban is segíthetnek.
De a figyelmes táplálkozás túlmutat az étkezési viselkedés megváltoztatásán a fogyás érdekében.
És ennek körül szeretnék elmélkedni. Gyakoroljuk-e a figyelmes étkezést, ha ezeket az eszközöket pusztán a fogyás célkitűzéseként alkalmazzuk?
Attól függ. E cél elérése teljesen tiszteletre méltó, de megkockáztathatjuk, hogy e célok elérésével ezeket a tippeket követve, A figyelmes étkezés a sokadik diétává válik, amelyet akkor csinálunk, ha nem értjük a tudatos étkezés mély értelmét. És azt mondom, hogy diéta, mert ha egyszerűen betartjuk ezeket a tippeket, mint valami ilyesmit be kell tartanunk (mert ezt mondják a Mindful Eating szakemberei, akik tudják), és mi nem tudjuk megtenni, már nem fogjuk jól csinálni, ezért kudarcot vallunk, "rosszul viselkedünk", és ennek következtében érezzük magunkat. csalódottság, bűntudat és szégyen, amely bármilyen betartott étrendet kísér.