A FODMAP étrend, a gázellenes étrend - Blog Laia Naturopathy

Ha hasi puffadásban szenved, felesleges gázok, nehezen megszüntethetők és hasi fájdalmat (kólikát) okozhatnak, a FODMAP ételek csökkentése nagyon hasznos lehet.

A Fodmap diéta az alacsony szénhidráttartalmú étrend Nehezen felszívódnak a vékonybélben, könnyen erjednek és gázt termelnek. A FODMAP rövidítése angolul a «fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok» rövidítése: fruktóz, laktóz, fruktó és galaktooligoszacharidok és poliolok (szorbit, mannit, xilit, maltit és izomalt).

Széles körben elfogadott, hogy a legtöbb FODMAP diétát követõ ember csökkenti a has puffadását, a puffadást, a súlyos hasi fájdalmat és a bélzavarokat; Ezen felül energiát, bátorítást, figyelmet és koncentrációt kapnak. Javítja az irritábilis bél szindróma, a gyulladásos bélbetegség és más funkcionális emésztőrendszeri rendellenességek tüneteit.

blog

Bár fontos szem előtt tartani, hogy ha a tünetek a Fodmap ételek újbóli bevezetése után is folytatódnak, értékelnünk kell az emésztési funkciót befolyásoló egyéb lehetséges változásokat, például:

  • SIBO (baktériumok elszaporodása a vékonybélben, erről a következő cikkben beszélünk).
  • Hipoklorhidria.
  • A hasnyálmirigy nedvének hiánya.
  • Bél candidiasis vagy az élesztő túlnövekedése.
  • Nehézség bélmozgás.
  • Feszültség, erős érzelmek vagy ételintolerancia.

Az elkerülendő FODMAP-ban gazdag ételek:

  • Fruktóz: Alma, őszibarack, sárgabarack, mangó, körte, görögdinnye, cseresznye, szeder, füge, gránátalma, datolyaszilva, gyümölcs szirupban, szárított gyümölcs és gyümölcslevek, fruktóz édesítőszerként, kukoricaszirup, cukrozatlan lekvár, méz és cukros kókuszdió.
  • Laktóz: tej, sajt, túró, kefir, joghurt, tejszármazékok és desszertek (például fagylalt), tejszín, tejszín, tejcsokoládé.
  • Fruktánok: spárga, brokkoli, káposzta, kelbimbó, padlizsán, répa, endívia, édeskömény, póréhagyma, hagyma, fokhagyma, pirospaprika, cikória, articsóka, shiitake, búza, rozs, borsó, datolyaszilva, puding alma, görögdinnye, őszibarack, banán, inulin, fruktooligoszacharidok (FOS).
  • Poliolok: alma, sárgabarack, őszibarack, licsi, nektarin, meggy, körte, szilva, görögdinnye, avokádó, karfiol, gomba, zöldpaprika, csemegekukorica, szorbit (E420), mannit (E421), izomalt (E953), maltit (E965) és xilit (E967)
  • Galaktánok: minden hüvelyes.