A fog süllyesztése

Megosztjuk családi receptjeinket, egyszerűek és olcsók

2009. október 21., szerda

Teherszelet vagy mikrohullámú laposhal

süllyesztése

A fletán egy nagy lapos hal, a Pleuronectidae családból származik, amely akár 1,2 m hosszú is lehet, és legfeljebb 200 kg lehet.
Fehérjetartalma figyelemre méltó és magas biológiai értékű, valamint különböző vitaminjai és ásványi anyagai vannak. Nagyra értékelik az alacsony kalóriatartalmú étrendben

Hozzávalók
- Két filé Fletan vagy Halibut
- 1 evőkanál szűz olívaolaj
- frissen őrölt fekete bors
- Só