A fogyás érdekében jobb csökkenteni a szénhidrátokat vagy a zsírokat
Megosztás Ha lefogy, jobb csökkenteni a szénhidrátot vagy a zsírt?
Iratkozzon fel a Jared Man-re
Étrendünkben a kalóriákat három makrotápanyag kínálja: fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Mivel az előbbiek elengedhetetlenek a fogyás során, azt kérdezzük magunktól: fogyni jobb-e csökkenteni a szénhidrátokat vagy a zsírokat?
Mind a zsírok, mind a szénhidrátok azok a tápanyagok, amelyek a legrosszabb hírnévvel rendelkeznek az étrend és az egészség gondozásában, azonban mindkét esetben tudnunk kell, hogy minőségük többet számít, mint a mennyiség.
Hasonlóképpen egyértelmű, hogy a fogyáshoz kalóriadeficitet kell elérnünk, vagyis kevesebb kalóriát kell fogyasztanunk, mint amennyit elköltenénk, és ezért a logika azt jelzi, hogy mindkét tápanyag csökkenne, mert az étrendben lévő kalóriák is csökkennek.
Kevesebb szénhidrát vagy kevesebb zsír, ami még hasznosabb?
Kiegyensúlyozott étrendben körülbelül 50-60% szénhidrát és 25-30% zsír ajánlott, a fennmaradó energiát a fehérjék kínálják.
Nos, ha a napi összes energia 30% -ára csökkentjük a szénhidrátokat, akkor hozzá kell adnunk mind fehérjéket, mind zsírokat a fennmaradó energia biztosításához, vagy csökkenthetjük a zsírokat 20 vagy 15% -ra és 50% szénhidrátot fenntarthatunk, de hozzá kell adnunk fehérjék.
Így különböző tanulmányok elemezték annak előnyét, hogy több vagy kevesebb makrotápanyagot láttak el azonos kalóriatartalommal és látszólag, az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyobb előnyöket kínál, mint a csökkentett zsírtartalmú étrend amikor lefogy.
Hasonlóképpen, a szénhidrátban csökkentett étrend az anyagcsere szintjén javulást kínál, és ezért jelentené alacsonyabb kardiovaszkuláris kockázat, mint a csökkentett zsírtartalmú étrend, bár hosszú ideje ennek az ellenkezőjét gondolják.
Az alacsony zsírtartalmú étrend a maga részéről nemcsak úgy tűnik, hogy a legeredményesebb a fogyás során, hanem túlsúlyhoz is vezethet, mivel bizonyos zsírok nagyon hasznosak az anyagcsere javítására és ezért elősegítik a fogyást.