A fogyás legspikósabb módja
Ha azon gondolkodik, hogy elveszít néhány kilót idén tavasszal, vegye figyelembe az ideális fűszerezést annak elérése érdekében. Erős íze van, de többet tud segíteni, mint gondolná.
Egészen a közelmúltig a fűszeres ételeket az egészségre kevéssé kedvező fűszernek tekintették. A zsír elleni pozitív hatások megállapítása azonban nagy segítséget nyújt az elhízás ellen, amellett, hogy más jótékony hatással van az egészségre.
Miért fogysz?
- Alacsony kalóriatartalom: Míg néhány kedvenc ételízesítője sok kalóriát adhat (például különböző szószokat), a fűszeresség kevés. Valójában a fűszeresebb változatok egy része 10 kalória alatt van.
Nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, és természetes étvágygerjesztők: Ezeknek az ételeknek az a tulajdonsága, hogy csökkenti az étvágyat, növeli a jóllakottságot. "Telinek" érzed magad.
Amikor az ételekhez forró mártást ad hajlamosabb vagy lassabban rágni, ily módon megszűnik a túl gyors étkezés rossz szokása. Az étel lassú elfogyasztása nemcsak egészséges szokást teremt, hanem az ételek élvezete is növekszik. Ezenkívül, ha lassabban rágsz, akkor az agyad megkapja a parancsot, hogy hamarabb jóllakjon.
A fűszeres termékek tartalmazzák kapszaicin, olyan anyag, amely felelős a nyelv "égő érzéséért", amikor fűszeres ételeket fogyaszt. A szív gyorsulásáért és az anyagcseréért is felelős a testhőmérséklet emelkedése miatt, amely gyorsabban égeti el a kalóriákat. A jóllakottság érzetét kelti, hogy már nincs éhségérzeted.
Javítja a keringést
Kimutatták, hogy ugyanez az anyag, a kapszaicin, küzd az artériák gyulladásáért és javítja a keringést, ami előnyös a szív- és érrendszeri betegségek csökkentésében. Fűszeres ételek fogyasztása esetén a testhőmérséklet emelkedik, ezáltal növeli a véráramlást és jobban eléri a szívet. Ezenkívül a legtöbb fűszeres anyag gazdag A- és C-vitaminban, amelyek hozzájárulnak az erek falainak megerősítéséhez.
Harc a rák ellen
A kapszaicin csökkenti a rákos sejtek növekedését. Valójában az ebben az anyagban gazdag étrendű országokban egyes rákos megbetegedések aránya nagyon alacsony. Egyes elméletek azt állítják, hogy a fűszeres ételek afrodiziákumok (összekapcsolhatók az afrodiziákum ételekről szóló jelentéssel) magas C-vitamin-tartalmuk miatt (ami serkenti az endorfinok termelését).
Küzdelem a hideg ellen
A kapszaicin megfázás vagy influenza esetén a testhőmérséklet kiegyensúlyozásával elősegíti az izzadást. Megnyitja az orrjáratokat is, javítva a torlódást, a sinusitist, a bronchitist és még az asztmát is.
Óvja a tüdejét
Tónusos hatása van a tüdőre, oly módon, hogy védelmet nyújtsanak a külső agressziók ellen, mint például: hideg, páratartalom vagy extrém hő.
Javítja a hangulatot
A fűszeres ételek endorfint és szerotonint generálnak, ami általános jólét érzetét kelti. Pozitív, hogy a kapszaicin megfelelő koncentrációban az agy endorfintermelését is támogatja, amelyek olyan molekulák, amelyek elősegítik a jólét érzését.