A fogyni vágyó nőknek magas tejfehérje-tartalmú étrendet kell fogyasztaniuk.

Andrea Josse csapata, a kanadai McMaster Egyetem tanulmánya azt jelzi, hogy a tej alapú fehérje fontos a súlycsökkenés során a csonttömeg gyorsított veszteségének elkerülése szempontjából. Az alacsony kalóriatartalmú és szénhidráttartalmú étrendek és a magas fehérjetartalom (főleg tejtermékekből), valamint a napi testmozgás jelentősen pozitívan befolyásolja a fiatal túlsúlyos vagy elhízott nők csontjainak egészségét.

vágyó

16 héten keresztül a premenopauzás nők három csoportja, elhízott vagy túlsúlyos, de egyébként egészséges, alacsony, közepes vagy nagy mennyiségű tejterméket fogyasztott, magasabb vagy alacsonyabb mennyiségű fehérje és szénhidrát mellett. A kalcium és a D-vitamin szintjét szintén a legalacsonyabbtól a legmagasabbig adagolták a csoportokban, az elfogyasztott tejtermékekkel kombinálva.