A fokhagyma étrendbe való felvételének elképesztő előnyei; Jubileumi Santo Domingo
- A szűz olívaolaj éhgyomorra szedésének előnyei
- A megfelelő futballcipő kiválasztása
- Érdekességek és mítoszok a fogszabályozásról, amelyeket nem ismertél
- Ismerjük meg, hogyan alakul az ingatlanok bírósági aukciója
- Az első zenei albumod produkciója
A fokhagyma étrendbe való felvételének elképesztő előnyei
A fokhagyma az allicin nevű vegyületet tartalmazza, amely erős gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Ez az Allium (hagyma) családba tartozó növény szorosan kapcsolódik a hagymához, a medvehagymához és a póréhagymához, a világ számos részén növekszik, és az ország népszerű gasztronómiájának alapvető összetevője. Szeretne többet tudni a fokhagymáról?
Fokhagyma és tulajdonságai
A történelem folyamán a fokhagymát elsősorban gyógyászati és hasznos egészségügyi tulajdonságai miatt használták, és az egyiptomiak, babilóniaiak, görögök, rómaiak és kínaiak már használták.
A fokhagyma annyira jót tesz az egészségének, köszönhetően annak a kénvegyületnek, amely egy fokhagyma gerezd darálásakor, összetörésénél vagy rágásánál keletkezik, és amelyet a különös illatáért felelős allicin néven ismerünk. Az allicin az emésztőrendszeren keresztül jut be a szervezetbe, és onnan a test többi részébe, végtelen előnyökkel szolgálva.
A fokhagyma magas tápértékű, de nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Egy gerezd fokhagyma körülbelül:
- Mangán: az RDA 23% -a.
- B6-vitamin: az RDA 17% -a.
- C-vitamin: az RDA 15% -a.
- Szelén: az RDA 6% -a.
- Rost: 1 gramm.
- Megfelelő mennyiségű kalcium, réz, kálium, foszfor, vas és B1-vitamin.
- Kis mennyiségű egyéb tápanyag: 42 kalória, 1,8 gramm fehérje és 9 gramm szénhidrát.